家裡這幾年來不成文的規定,就是老爸老媽生日或是父親節、母親節,除了我們子女雙手奉上紅包之外,而他們兩個就是負責拿出紅包的一小點零頭來請大家吃個飯。九月份輪到老媽生日了,偏偏吃飯的時間和地點一直橋不攏。本來說好要去吃三灣的一家客家菜,但是老爸又放出想吃泰國菜的訊息,出錢的老媽一聽是異國料理,直覺反映就是價位高,所以直接推翻。不過後來峰迴路轉,又決定去吃泰國菜,我在網路上查詢到林森路有一家泰式料理還不錯,於是就決定去試試!

 

這家「金云湳」是之前新竹十分有名的「椰林」舊址,連上頭的招牌都依稀可見到椰林的字樣,重新裝潢後現在是滇緬泰創意美食。
 
 

我們八個人加上小儂到了餐廳之後,只有我們一桌客人,所以被安排在靠窗的大圓桌,光線十分充足。裡頭裝潢過後,異國風味不是很強烈,但是至少整體感覺還不錯。



服務生遞上菜單之後,大概六頁的菜色,全是泰國和越南頗具色的料理,也是台灣人不會陌生的菜名,價位從70元到200多元,屬於中低價位的餐廳,CP值不算低。

 

這裡的米飯是長形的米粒,偏乾而不會濕軟,是我喜歡的口感。



◎ 涼拌花枝$180 


這裡的小菜口味都頗類似,酸甜的口感很適合夏天,但是味道都做過調整,連兒童都適宜的接受範圍,道地的滋味卻淡薄了些。

◎ 椒麻雞$200 


看光到紅綠黃白等顏色就令人食指大動,外頭炸得酥脆但是雞肉卻十分鮮甜,底下鋪得高麗菜絲到最後也是一掃而盡,十分下飯。不過口味也是老少適宜,「椒麻」的勁兒卻完全缺乏,這是美中不足的地方。 

◎ 雲南大薄片$180


「大薄片」就是將豬肉片切得薄薄的,上頭有灑上花生粉和顆粒以及辣椒來提味,底下依然是酸甜的醬汁,整體而言是辣上一些,豬肉片因為切得很薄,即使多吃多不會膩口。

◎ 蝦醬空心菜$80


這一道菜算是非常道地的料理方式了,因為暑假才去過泰國,也吃到了蝦醬炒菜的口味,雖然口味略重,但是這才比較像是當地的口感啦!

◎ 月亮蝦餅$200 


不多也不少,剛好份量就是八片,想多吃也沒辦法,剛炸好的口感就是酥脆,裡頭的蝦肉也是清晰可見,沾上甜甜的醬汁十分對味。

◎ 泰式檸檬魚$290


這一道是大家吃過之後最推薦、最回味,也令人最銷魂的一道菜。檸檬口感相當帶勁,絕非蜻蜓點水一般!而魚肉滋味也是相當鮮美,魚肉也軟嫩,最後連魚頭都被啃得一乾二淨,真是太捧場了。

◎ 涼拌木瓜絲$100 


這一道小菜接受度不高,因為吃過類似的菜色,覺得這一道菜味道偏重,但是口味卻很像灑了過多的梅子粉,木瓜絲和小黃瓜清爽的滋味反而被掩蓋,有點喧賓奪主之感。

◎ 泰式椰汁蝦(時價)


蝦肉煮的時間過久,所以吃起來蝦肉都有些過於乾、老,雖然咖哩醬味道不錯,幾乎又可以把一碗白飯給嗑掉,不過建議蝦子可以烹煮得再嫩一些會更好吃。  

◎ 打拋雞肉$150


這是後來又加點的一道菜,在泰國度假的時候也吃過,不過這兩道菜真不是同一個level的~主要是在泰國真的是因為天氣炎熱的關係,所以東西一定是重口味的料理方式,重點是一定要辣辣辣!所以泰國人是不太喝湯的,一般都是吃飯配冰開水;而這一道菜一樣是色香味俱全,但是主要還是偏重在重鹹和滋味的層次上面,辣倒在其次,所以稍微可以吃辣的人都可以吃得很開心,而不是吃得滿頭大汗。

◎ 南洋細粉煲$200 


因為點了飲料喝,所以沒人對湯有興趣,但是都難得吃合菜了,一定要逮住機會來多吃幾道菜,於是我就點了一個煲湯來喝喝。湯頭比較像咖哩雞肉冬粉,就是類似咖哩火鍋的感覺,放了一些丸子、蛋、雞腿肉、洋蔥和冬粉,大家都當湯來喝,滋味一般。

 

除了五人以上的圓桌和三四人的方桌之外,這裡在靠近廁所邊也有一個小和室,適合兩三人入座,只是靠近廁所可能有點小缺點,但是感覺氣氛不錯,不介意的人倒是可以感受一下。

八個大人吃下來一人不到200元的消費,讓付錢的老媽大呼值得,但是我們年輕一輩卻覺得價位很不錯,但是口味上挑嘴的人可能會覺得不夠道地,有點為了迎合大眾口味而將異國料理的道地精神給稍稍降低了標準。我只能說魚與熊掌不能兼得,如果要吃道地的東南亞料理,這裡可能只能吃個氣味,不過倒是全家或是同事之間略能嗜辣者能一同前來共享的好地方。



地址 :新竹市林森路289號1樓
電話:03-5241321
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:00
備註:旁邊有停車場、不可刷卡、特約廠商可享優惠折扣(可事先電話詢問)
官方網址: http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=38076
 

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