上星期六回板橋前,我們到竹北的這家「芝麻柚子」用餐。這家店開了好一陣子,經過竹北用餐時也不時會瞥見它一眼,但是始終無緣進去用餐,這一次算是因緣俱足啊!

炸豬排料理我們算吃得次數很多了,但是每每都是差不多的評價,這次的期待也不是很高,想說吃豬排的噱頭也不過就那幾種。到的時間稍晚,但正好避開尖峰的用餐時間,也不算壞事,只是跟待會要去台北整脊的時間稍趕了些,所以吃得不太盡興,下回希望能坐久一點,享受裡頭還不錯的氣氛。

 

這裡的整體空間算是頗大,一樓的空間感我比較喜歡,不但有隔間的座位安排,另外空間挑高之下,感覺挺寬敞的,尤其正中間的大長桌感覺很有一家人用餐的FU喔!不過奇怪的是雖然一樓尚有用餐的座位,不過服務生還是將我們領上二樓的位置。也罷,二樓也不錯,優點在於光線明亮許多。

 

二樓也有三、四桌還在用餐的客人,所以不致於顯得太冷清。我們被分配在四人座的位置,隨後就附上熱呼呼的麥茶。



點完餐之後,我們在等上菜的空檔研究起背後這一面牆,令人驚喜的是這面牆的壁紙另有玄機!原來是每一片葉子都是真材實料的葉子喔!用手輕觸還可以使受到凹凸的觸感,顏色又正好是我愛的暗色調土色系,很適合擺在我們家。不光是這面強勢這樣的設計,就連廁所的牆壁也是鋪上滿滿的稻梗,讓土黃色的的牆面更添樸拙。

   

這裡基本上都是賣豬排定食,若是加$50就可以附上甜點和飲料,不過因為我們擔心可能會吃太多的緣故,所以並沒有考慮這項優惠。MENU是黑底的布面材質再印上芝麻柚子的店名,感覺挺有設計感。翻開頁面是一道道菜名的介紹、價位以及圖面,看起來應該清楚大方。

 

和一般豬排專賣店相同的地方在於每張桌子一定附有不少醬汁可以讓顧客嘗試,這裡有芝麻醬、五味粉以及豬排醬。其中芝麻醬很是令我們感到驚艷,因為吃起來不但有芝麻特有的香氣,同時還帶點日式醬汁的酸勁,非常值得一試。

這裡一樣也提供DIY研磨的芝麻粒,磨碎後加上少許的豬排醬,就可以直接沾豬排吃了。



和其他地方有一點不同的是多了一道免費的開胃小菜,就是自家醃漬的日式蘿蔔絲。這是完全免費提供的,而且誠意十足的每桌一大碗!由木製的蓋子打開之後,彷彿掀開禮物一般,切成係絲狀的蘿蔔乾倒像是牛蒡絲,只是夾起來的感覺略軟,放入口中尉到不太像是蘿蔔該有的口感,略帶鹹酸的味道倒是下飯的良伴。



吃過那麼多豬排專賣店免費提供的高麗菜絲,這一家的高麗菜絲真該給他們鼓鼓掌!因為第一就是賣相美觀,即使一桌只有兩個人,但是依然豪氣的給我們一大盆,重點是盛器也美觀,外面看起來是陶器,但是裡面帶有透明的釉綠色,頗具質感。



第二個讚賞的地方是裡頭的高麗菜絲,其中少有的分作兩種作法,一種是純粹切成細絲,另一邊則擺放完全沒切的原始片狀,中間放一些增加色彩的紫色高麗菜絲,一整盤又美觀又可口的配菜就呈現在眼前。如此一來,這樣的口感層次上就會多了很多變化,值得認同。雖然這一大盤高麗菜絲是可以無限續加的,但是饒了我們兩位吧,能不浪費的吃光它已經很厲害囉~~

第三個是十分大器的日式油醋醬。隨高麗菜絲附上的油醋醬,其造型也是相當簡約而現代,瓶口設計是不需要蓋子的,一點點微微翹起的孔蓋設計相當新潮耶!

 

◎ 芝麻柚子招牌特餐$290


非常建議第一次來用餐的人直接點這道店裡的「招牌」,不但是直接升級附有飲料和甜點,重點是價位也不貴。這套餐附有主餐、味增湯、白飯(可免費更換為五榖飯)、茶碗蒸以及小菜有三樣。主餐部分應該是把店內的人氣商品一網打盡,有豬排、蝦排和蔬菜捲,蔬菜卷是滿滿的牛蒡,十分養生!

豬排是兩小塊,蝦排吃得到滿滿的蝦肉,令人大口滿意,而牛蒡蔬菜捲有三大塊,吃起來就像是三碟小菜所附的醃牛蒡一樣,除了加上麵衣的口感,裡頭幾乎沒有另外再加工過,是稍稍可惜的地方。

當天的三碟小菜:海帶絲、牛蒡絲以及醃蘿蔔,滋味上都偏淡,尤其是醃蘿蔔很像直接在吃生的,應該可以入味一點再上桌才對。

◎ 里肌豬排鍋膳套餐$290


一大盤炸豬排誠意上桌,不過我吃到第二塊已經有飽足的感覺了,再加上五榖飯的凌厲攻勢之下,真的到最後是靠意志力吃完這一頓飯的。這一份套餐的豬排真的份量十足,光是看蛋汁淋下去的感覺起碼加了兩顆蛋,沾著湯底的醬汁吃真的很過癮啦~

 

每份套餐都有濃郁又料多實在的味噌湯,喝不夠也可以請服務生幫忙添加,所以這裡可以續加的東西還真不少,就我所知就有米飯、高麗菜絲、味噌湯和醃蘿蔔絲,真的不怕吃不飽啦~

◎ 芒果綠茶和杏仁奶酪


芒果綠茶味道還可以,杏仁奶酪比較偏軟綿的口感,好在杏仁的味道不是很濃郁,所以我還可以幫忙吃幾口。

頗值得推薦的地方在於價位雖加上一成服務費之後略高,但是食材品質和用餐環境卻值得推薦,服務生也很用心,會隨時注意顧客的茶是否用罄,隨時會遞補熱呼呼的麥茶,而且是用一個復古的老式大茶壺喔!非常特別。



地址:新竹縣竹北市文田街50號
電話:03-5587360
備註:需加收一成服務費、可刷卡

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