字˙遊˙自在

其實這是一篇小～到不行的小小食記，不過目的也是昭告大家「甘泉魚麵」已經在新竹市開了第五家分店囉！而且位置離我住的地方還滿近的，就在昌益蓋好的「芬蘭」等關長重劃區的光復路正對面，滿好找的，只是招牌不太大、也不夠顯眼。

一開始吃「甘泉魚麵」是從新竹市區的「東門店」開始吃，然後從一碗＄90，吃到現在一碗變成＄110，不過想到日式拉麵也差不多這樣的價位，所以也沒啥好計較的啦！只是物價上揚之快也是令人始料未及。

由於是連鎖店的關係，所以吃起來品質都十分有保障，加上每一碗都極具特色，而且湯頭都頗為濃郁，所以即使在暑氣蒸騰的夏日還是十分推薦，畢竟推門而入的冰涼冷氣就開始令人暑氣頓減，接著舒適的環境也讓人可以輕鬆大啖美食，十分具有嚼感的麵條以及品目眾多的麵食類都在在吸引味蕾，夏天一樣開胃！

◎ 獅城肉骨茶豬肉片麵＄110


新加坡著名的肉骨茶湯頭加上道地的手工麵條，配料倒是大同小異啦！不過湯頭喝起來跟正港的肉骨茶還是有些調整，我猜大概是國人接受度的問題，喝起來算是湯頭溫純，高麗菜咬起來清脆甘甜。

阿向說吃起來有種不太能接受的中藥味，我是吃不出來啦！

◎ 泰式燻雞拌麵＄110
 

這是我點的新菜色，十分適合夏天清爽的感覺。燻雞薄片加上五顏六色的青菜絲，檸檬片擠點酸味加上泰式的醬料，酸辣的口感馬上直竄腦門！除了拌麵之外還附有一碗豆腐味噌湯，雖然不是走濃郁路線，不過喝起來倒也爽口。

這裡還提供免費的冰綠茶，雖然口味上沒什麼特殊之處，但是願意在炎炎夏日還額外提供免費冰飲還是令人「揪感心」的啦～



地址：新竹市光復路一段347號
電話：03-5779885
官方網站：http://www.fishnoodle.com.tw/
備註：不可刷卡、不收一成服務費