字˙遊˙自在

 
昨天人還在台北和同事聚會，小妹就打電話問我說晚上會不會回老媽家。我說晚餐時間就會回到新竹了，不必擔心。結果她不是擔心我，而是叫我回家幫忙拍好吃的！

這是兩個小女生所經營的網拍，其中一位負責美編的女生就是小妹的高中同學「五隻雞」。一個好好的女生會被叫做五隻雞也很詭異，不過只是名字的諧音啦～叫久了自然也就順了。我記得小妹在高中所遇到的同學都是多才多藝的，不論是杜咪、小司或是五隻雞，連小妹要結婚的喜帖和小卡都由同學操刀，展現超強的美術細胞。只能說她的朋友真是交對了！



這兩位小女生所經營的是「起司巧克力布郎尼專賣所」，一位負責美編和行銷，另一位負責烘焙和產品研發。目前一共有三種口味：原味起司、抹茶起司、橙皮杏桃起司。

 

小妹選擇的是兩種口味：原味和杏桃各半，打開之後就看到PE的保鮮袋，可以完整包裝布郎尼，一條約570g，原則上是不分切的，不過也可幫忙分切（約12片）。



貼紙貼的方位就是標明不同的口味。灑上杏仁片的是原味，杏仁顆粒的則是杏桃口味。
 
 

根據店家所附的食用說明書，原味布郎尼建議烤過之後食用，風味更佳。
1、先用烤箱預熱170度
2、布郎尼烤約5-7分鐘，即可食用。
 
 

烤完之後可以發現，布郎尼呈現最上層有點酥脆，中間就溶化成巧克力泥般鬆軟滑順，內層起司口味是有點酸的，不過和布郎尼搭配卻恰到好處！

◎ 橙皮杏桃起司 ＆ 原味起司


另外橙皮杏桃起司和抹茶起司建議可以冰涼的品嚐，吃起來會有點像厚重的巧克力發糕，口感就像COSTCO買的馬芬，非常扎實～此時搭配冰淇淋、紅茶或是咖啡就很對味。

◎ 起司巧克力布郎尼  價格
1 - 2 條     /   320元
3 條以上  /   300元
10條以上 /   280元

◎ 抹茶起司巧克力布郎尼  價格
1 - 2 條     /   330元
3 條以上  /   310元
10條以上 /   290元

◎ 橙皮杏桃起司布朗尼  價格
1 - 2 條     /   330元
3 條以上  /   310元
10條以上 /   290元

*總數超過40條，再享有95折優惠喔！



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店取
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店取時間：17：00 ~ 23：00