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終於這個禮拜可以回板橋省親了!因為擔心朵朵會不會在板橋出生,還特地連待產包一起放在後車廂,想說到時有個萬一也不致於手忙腳亂,不過這禮拜大概是我生朵朵之前最後一次回板橋了,接下來應該都會乖乖待在新竹,只能近距離的移動。

中午選在竹北用餐,同樣的為了要吃哪一種類的午餐而傷腦筋,不過後來一致選了這家店,一來新開幕可以嘗鮮,二來經過店門口的時候聞到陣陣食物的香氣,實在誘人啊~

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這家餐廳主打平價的雞肉膳食,清一色都是以雞肉鍋作為主食,一人一鍋的上餐方式還挺適合小家庭或是人數較少的用餐組合。
 
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店內的雞肉料理方式頗多,舉凡麻油雞、人參雞、何首烏雞、四物雞、牛奶埔雞、九尾雞、山葡萄雞、鳳梨苦瓜雞、菜脯雞及蛤仔雞。另外,雞肉本身還分山雞$120、山雞腿$150、土雞$150、土雞腿$180、烏骨雞$170及素食$160。不知道為什麼素食還比一些雞肉價位還貴?

這家店的菜單也挺有趣的,像是竹席的材質,打開來就是一張菜單,簡單明瞭。
 
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除此之外,還賣有雞肉飯、麵線、燙青菜、滷味、小菜、私房料理以及飲料。
 
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因為天冷的關係所以生意不惡,不過比較需要擔心的是到了夏天不知道會不會影響生意呢?畢竟這一帶餐廳林立、競爭激烈,有時候久久來一次竹北,又發現幾家熟悉的餐廳倒了,取而代之又多了幾家新開的餐廳。

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後來,我們就決定一人一點一鍋來試試看口味,加上我們對雞肉的要求都不是多高,索性都點了最便宜每鍋$120的山雞肉。

◎ 麻油雞(山雞)$120
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算是清淡的湯頭,酒味也不是很明顯,甚至有沒有加米酒我們也吃不太出來~不過雞肉跟湯給得挺多的,各個部位都有,不會一直都吃到乾澀的雞胸肉。雞肉咬起來算是頗有咬勁的,雞肉料理上我個人是挺滿意的,只要把湯頭的滋味再突出一點,把雞肉原本具有的鮮甜再加強就更棒了。

◎ 鳳梨苦瓜雞(山雞)$120
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考慮到自己有孕在身,所以一些較為滋補的選項都捨棄掉了,剩下這道鳳梨苦瓜雞脫穎而出,苦瓜其實還不錯,清甜中帶點苦味,但是不會過苦到不好入口的地步,雖然苦瓜沒有燉到軟爛入味,換個角度想卻可以吃出苦瓜的獨特風味。而這道湯頭同樣的問題也是湯頭味道偏於清淡,可以再燉煮久一點。

◎ 麻油乾麵線$35 
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除了喝湯之外,我們又一人加點了一道主食。麵線不是軟爛那一種,吃起來比較韌一點,同樣也是味道偏淡。

◎ 雞肉飯$30
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雞肉飯還不錯,在鹹度與鮮度的拿捏算是剛好的。 

◎ 麻油拌米血$30
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米血沒有跟麻油match到,稍稍可惜了點,後來加了點調味料有比較好。

◎ 豆瓣虱目魚$60
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虱目魚是給魚肚的部位,油脂肥美,但是點虱目魚的缺點就是刺多了些,吃起來有點辛苦。

◎ 招待:酸梅汁$30 
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這是老闆送給我喝的酸梅汁,本來以為味道應該偏淡才對,結果出乎意料的濃郁,還不錯喝。



地址:竹北市光明一路175號
電話:03-5588-998
備註:不加收一成服務費、每人低消$120。

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  • ogolfwen
  • 不知跟永康街的龍延居一不一樣?下次來去試試!!