字˙遊˙自在

因為車子送去愛買三樓的卡氏保養，保養人員預估得三個半小時才能交車，索性找了老媽、老爸及老妹一伙人到「喫茶趣」用餐殺殺時間。

 

「喫茶趣」的前身是我還滿喜歡的skylark，可惜現在新竹只剩下大遠百一家分店，「喫茶趣」是天仁茗茶旗下的餐廳，走的是健康養身的茶餐點。



我們到的時候是中午十二點左右，可是陸陸續續又不少顧客上門用餐，約莫半小時以後就座無虛席，生意相當的好啊！



我連續看到兩桌都有外國人士用餐，可能對於具有台灣特色的茶餐點有點興趣吧～
 


這裡的價位偏高，主要是套餐系列，有＄310（麵類套膳）、＄360（喫茶套膳）、＄388（蘭陽經典美膳、蘭陽名饌、高纖蔬蕈茶宴）及＄580（精緻茶膳）四種等級的價位，另外也提供單點麵食和茶點的服務。

我們這次點的套餐系列有：
蘭陽名饌＄388：主餐（包種芋香無錫排）＋碧蘿春薯泥皮蛋＋美人金棗醋飲＋配菜三選一（綠茶翡翠豆腐、包種高麗菜及美人香蕈絲瓜）＋湯品三選一（素茶香鮮蔬湯、茶香雲吞湯及玄米香蕈上湯）＋甜點五選一（綠茶芒果慕思、美人金薯雪酪、茶凍、金橘香檳慕思及美人采露）＋餐後茶

喫茶套膳＄360：主餐（綠茶人參雞）＋前菜（纖活沙拉）＋配菜三選一（綠茶翡翠豆腐、包種高麗菜及美人香蕈絲瓜）＋湯品三選一（素茶香鮮蔬湯、茶香雲吞湯及玄米香蕈上湯）＋甜點三選一（綠茶芒果慕思、美人金薯雪酪及茶凍）＋餐後茶

麵類套膳＄310：主餐（茶王無錫排麵、普洱牛肉麵、綠茶香蕈雲吞麵）＋茶香泡菜＋甜點三選一（綠茶芒果慕思、美人金薯雪酪及茶凍）＋餐後茶（冰、熱飲共14種選擇）


◎ 纖活沙拉


這是全素的沙拉，搭配微酸甘甜的和風醬汁，清爽舒脆的口感。 

◎ 茶香泡菜


說是茶香，但是我們都吃不太出來茶味，反倒是梅子醃漬的味道比較搶戲。
 
◎ 碧蘿春薯泥皮蛋


整體是冰涼消暑的感覺，不過味道卻有些偏淡，薯泥吃久也就膩了。

◎ 玄米香蕈上湯


湯很清淡，裡頭多半是當季食蔬和一點切薄的菇類。

◎ 茶香雲吞湯  


雲吞很大一顆，大概是二至三顆左右，湯頭一樣走清淡路線。

◎ 美人金棗醋飲


小小一杯用來去油解膩，不過這裡的餐點本來就都十分清淡，所以好像也不太需要強調，呵呵。

◎ 普洱牛肉麵


這裡的主餐都佐以不同的茶來搭襯，但是老實說我真的吃不太出來茶本身的氣味。這道牛肉麵也是一樣，就感覺像是一般的清燉牛肉麵。

◎ 綠茶人參雞



雞肉燉得軟爛，一咬下去就骨肉分離囉！白飯很大一碗幾乎吃不完。

◎ 美人香蕈絲瓜 


◎ 包種芋香無錫排 


芋頭吃起來略硬，口感差了些；無錫排骨十分入味，同樣是下飯的一道菜。



◎ 綠茶翡翠豆腐


豆腐上面又放了些剁碎的鹹蛋來提味，也多虧了鹹蛋才使得豆腐不會吃起來淡而無味。

◎ 美人小籠湯包＄120 


這是特地單點來給BOBBY吃的，不然光是這些味道清淡的主餐，老媽怕他不愛吃。平均下來單價也很可觀，一顆要價＄20，我有嚐了一顆，味道還不錯，但是就感覺這樣價位好像貴了些。

◎ 茶王無錫排麵  



一份麵食加上一籠排骨，麵條應該是用茶去揉出來的綠色麵條，但是我媽說Q勁不夠，因為她愛吃有咬勁的粗麵條。排骨一樣燉得入味軟爛，搭配味道較淡的麵條剛剛好～


◎ 甜點


BOBBY很愛，甜點幾乎都給他吃光了。我是吃上圖最左邊的「美人采露」，很像紅豆涼糕的口感。

◎ 飲料


飲料都滿大一杯的，適合聊天久坐慢慢啜飲。

吃下來的感覺是：
1、個人覺得CP值不算太高。三百多塊的套餐還得加上一成服務費，不算太便宜。
2、主打的茶餐點都嚐不出茶味，所以反而主餐無法吸引我。
3、因為走養生路線，所以料理上普遍味道都比較清淡，吃完之後好像對每一道菜都失去了記憶點似的，完全忘記味道是怎樣......



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