字˙遊˙自在

 

每年三月底四月初就是我們家族的「大拜拜」，小時候是一大早就要搭火車或是搭親戚的車回後龍掃墓，之後午餐時刻再一起到這間「阿水飯店」用餐，我們家也因為每年有這樣的一個慣例，所以至少對於遠房親戚都還有一定的認識。現在嫁人啦，其實根本就不必再每年回去掃墓，但是在老爸的堅持之下，所以我們就不必趕著一大早去掃墓，改由老爸代表即可，我們只需要趕在中午以前去吃飯聯絡感情即可。



「阿水飯店」即便一年吃一次而已，但是對於它的求新求變，我還是給它高度的評價，重點是「物美價廉」，聽老爸說這一次是一桌＄4000，給大家做個參考囉！
  
◎ 海陸拼盤


當天的菜色名字都是我亂取的，因為就是一樣一樣端上來，也沒有菜單可以參考，都給餐廳自己去決定菜色，所以大家就看看照片想像一下囉！
 
 

之所以命名為「海陸拼盤」，原因就是有牛肉的關係，不過我最喜歡這一道啦！因為顏色真的很鮮豔，一上桌就吸引眾人的眼光。

 

一共有四盤，滷牛肉、海鮮水果、涼拌魚皮以及新鮮沙西米。 

◎ 豆豉蒸扇貝 


味道鹹了點，我只吃了一個就停手。
 
◎ 清蒸蝦


阿向先發，吃了之後的評價是SO SO，所以最近皮膚不太OK的我也沒吃。

◎ 清蒸魚 


我對魚不是很瞭解，本以為賣相不太好，不太想動手動口的，難得朵朵很乖，有美國時間來吃魚，沒想到魚肉意外的鮮美，是鮮味讓這道菜加分不少，好吃！
 
◎ 竹笙山藥香菇燉湯


總之就是好吃，山藥燉得軟爛，湯頭鮮甜，十分滋補。

◎ 閹雞肉


旁邊的泡菜是店內自己淹的台式泡菜，不是辣是走酸的路線而已，中和了雞肉的味道。雞肉十分軟嫩，即使連胸脯肉都好吃，要是蒸過之後肉質上就要大打折扣了。
 
◎ 海鮮粥
 


除了拼盤之外，這是我第二樣喜歡的菜色，不但清爽而且用料豐富，口口吃得到各種新鮮的海鮮食材。

◎ 蘿蔔燉肉


因為有了這道餐，所以大家都叫白飯了，沒辦法真的是很下飯的一道菜啊！

◎ 虱目魚翅清湯
 


顆顆虱目魚丸都吃得到稀罕的魚翅喔！雖然只是透明如冬粉，但是還是正港的魚翅啦！湯頭很甜，我連喝了三碗才作罷，這裡的湯好像都挺有口碑的。

◎ 水果    


今年的水果配色上弱了點。
 
◎ 甜點


我覺得是布丁，但是阿向說是奶酪，總之是用粉做的。



最後送上可愛的朵朵和岳岳，阿水餐廳，我們明年再見啦！



地址：苗栗縣後龍鎮中龍街183-2號（後龍媽祖廟旁）
電話：037-722-767
備註：強烈建議週休假日一定要定位，這裡可是很常客滿哩！