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第一次在水相用餐是在台中遠百的分店,那時候是遇到阿向的生日,所以特地挑了一間餐廳幫他慶生,那時候對這家的印象很好,食材用得大方,而且服務相當周到,讓我那次的用餐經驗十分愉快,這次想到可用到本店來用餐,順便也想來回味一下當初用餐的愉悅。

◎ 一樓用餐區 
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雖然餐廳外頭就有附設的停車位,但是提供的位置太少,大概不到十輛車子有這樣的好運可以停,好在附近停車位都還不難找,所以就先停好車子再步行過來。

◎ 一樓用餐區 
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因為當時我們也沒想到要預先定位,所以到的時候服務生告知要等上二十分鐘,當時也沒有第二選擇,所以就選擇繼續等待,好在這裡的服務不錯,還提供候位的顧客免費自取的冰涼蜂蜜汁,真的是十分體貼啊!不到二十分鐘,我們就告知有座位了!因為我們被安排在二樓的位置,所以服務生還幫我們提嬰兒推車,真的很用心耶!

這裡的用餐環境其實還頗大的,光是一樓就可以容納不少顧客用餐,二樓還提供超大的投影布幕,可以讓公司一邊開會一邊用餐。

◎ 一樓半開放用餐空間
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二樓用餐區  
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阿向注意到餐廳把有帶小朋友的客人都帶至二樓的用餐區,也因此二樓小朋友就很多,相對的會比較吵雜,但同時也避免了因為有小孩的關係可能會互相干擾的情況(反正大家一樣吵= =)。

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這裡提供每一桌無限量的麵包,重點是上面還淋滿了起司醬,剛出爐的時候不但酥脆而且十分可口呢!不過重點就是要現吃,不能放到冷,否則就會有點冷掉的起司嚐起來就會有點噁~~

◎ 無限量麵包
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這裡同樣分作單點和套餐,價差在$150,我非常建議要點套餐,因為真的十分划算!套餐部分每一樣都有幾種選項可供選擇,有點像是王品系列的點餐感覺。不過考量到我們的「肚」量大小,所以還是忍痛選擇了一人單點、一人套餐的固定形式。

◎ 主廚濃湯
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是道份量多且相當濃郁的湯品,平時都拿來沾裹著麵包品嚐,但是因為這次的麵包也都淋上了起司醬,所以只好直接一飲而盡啦!
 
◎ 起司蘿蔓沙拉
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◎ 前菜:義式開胃菜
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一共有三小份,擺盤十分精緻,屬於清爽的口味。
 
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◎ 鄉村德國豬腳(套餐)$600 
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份量相當的多,骨頭部分都已經事先處理過了,剩下一堆豬腳肉,肉質軟嫩不帶筋,所以不會不好入口,但是吃到最後因為份量真的太多了,所以會有點膩就是了。

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◎ 咖哩海鮮義大利麵(單點)$300 
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麵條可選擇天使戲麵、義大利麵或是手工寬麵。我選擇了手工寬麵,很像刀削麵的咬勁,還不賴!咖哩味道不會過於濃郁,即使直接喝都OK,搭配海鮮配料及麵條十分對味,味道也不會死鹹,帶有海鮮和咖哩的綜合滋味,是道吃再多都不會膩的料理喔!
 
◎ 醋飲
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很單純的醋飲,常溫,不像王品系列會加上冰沙,味道略遜一籌!
 
◎ 甜點:法式布丁雪酪
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很像是布丁冰淇淋,但是口感要再像冰沙一點,底下的醬汁是黑糖汁,整體來說感覺虛了點~

◎ 飲料:萊姆葡萄柚汁 
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現榨的檸檬加上葡萄柚汁,喝得到果粒。



地址:台中市惠中路一段117號
電話:04-2258-1616
官方網站:http://www.aquatea.com.tw/
營業時間:11:00AM~02:00AM
備註:可刷卡、須加收一成服務費、附停車場(小型)   

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