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在放暑假前,說什麼都要把同事揪出來一起吃頓飯!這次我們約在這間「綠舍奇蹟」是Joanna推薦的,因為她本身是吃素一族,所以提到這間主打蔬食料理的餐廳還不錯。

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因為我們是約吃中餐,所以本來以為冷門的星期四應該顧客不會太多才對,不過一樓倒也坐了六七成的顧客。我看其他網友的食記分享,其實應該還有二樓的空間,甚至比一樓更美更氣派,不過可能是中午用餐顧客不多的關係,所以感覺好像沒有開放二樓的空間。

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這裡有提供商業午餐的菜單,其實就只是主餐採單點的形式,價位從$200-300不等,感覺價位偏高,也不太划算。後來我們看到有$380的蔬活套餐,感覺點這個比較划算,也是和我們久坐聊天,所以最後我們六個人都點了這份餐點。

蔬活套餐有:開胃小點、沙拉(主廚特調醬料二選一)、湯品(二選一)、主餐(七選一)、甜點及飲料(四選一),比起單點的商業午餐應該會划算許多。另外還提供更高檔的紫茰香蔓套餐$580以及白金尊爵套餐$880,不過我們就沒嘗試了。

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◎ 不在菜單上但依然有提供的麵包
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烤得香酥脆才熱騰騰端上桌,一人兩片麵包!

◎ 湯品
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田園南瓜湯和義式蔬菜湯(五辛)二選一,不過當天好像大家都點義式蔬菜湯耶!凡是標示「五辛」的就表示含有五辛香料(蔥、蒜、洋蔥、韭菜及蕗蕎),吃全素的人可能要特別留意。

鮮紅清香的湯底是以蕃茄為基底,加入14種新鮮蔬菜所熬煮而成,經典的義大利湯品湯喝起來非常濃稠,沾著麵包吃應該也很適合。

◎ 沙拉
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份量不少,兩種醬汁分別是雪莉油醋跟法式甜醬,我跟另一位孕婦都有志一同點了甜醬,應該類似百香果或是柳橙優格醬汁,總之非常爽口喔!

◎ 開胃小點
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酸酸甜甜的蘋果醋加上兩球南瓜泥和紅薯泥。
 
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◎ 堅果風味南瓜義大利麵
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 ◎ 起司蘑菇義大利麵
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「蔬活套餐」共有以下七種主菜:
主菜: 法式綠蔬燉飯、辣味紫茄義大利麵(五辛) 、 起司蘑菇義大利麵 、 堅果風味南瓜義大利麵 
煲類: 美容豆奶煲、藥膳養生煲、泡菜白玉煲(煲類主菜不另附麵包、湯品

本來以為大家會分散著點主菜,沒想到最後集中在「起司蘑菇義大利麵 、 堅果風味南瓜義大利麵以及法式綠蔬燉飯」這三樣,而我沒拍到pearl所點的燉飯,算是小小的遺憾。

主餐的擺盤算是不錯,而且這裡的起司強調是「無奶無蛋的全素起司」。我吃起來是感覺沒啥差別,只不過我所點的堅果風味南瓜義大利麵吃起來湯汁收得太徹底了,所以吃起來很乾,口感上我個人不是很喜歡。
 
◎ 飲料
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飲料有咖啡(冰/熱)、紅茶、杏桃西柚茶(熱)以及今日特調果汁。我點了杏桃西柚茶,味道很濃郁,感覺可以再加熱水稀釋成1.5倍。

◎ 焦糖奶酪 
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吃起來比一般奶酪要來得軟嫩,但是味道還不錯。



住址:新竹市武陵路30號1樓
電話:03-5322-727
營業時間:AM 11:30 ~ PM 14:00、PM 17:30 ~ PM 21:30
官方網站:http://www.greeneat.com.tw/
備註:週一公休、部分園區廠商享有優惠、商業午餐僅提供週一至週五中午用餐時段、每人低消$160、需加收一成服務費

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