字˙遊˙自在

 

在放暑假前，說什麼都要把同事揪出來一起吃頓飯！這次我們約在這間「綠舍奇蹟」是Joanna推薦的，因為她本身是吃素一族，所以提到這間主打蔬食料理的餐廳還不錯。



因為我們是約吃中餐，所以本來以為冷門的星期四應該顧客不會太多才對，不過一樓倒也坐了六七成的顧客。我看其他網友的食記分享，其實應該還有二樓的空間，甚至比一樓更美更氣派，不過可能是中午用餐顧客不多的關係，所以感覺好像沒有開放二樓的空間。



這裡有提供商業午餐的菜單，其實就只是主餐採單點的形式，價位從＄200-300不等，感覺價位偏高，也不太划算。後來我們看到有＄380的蔬活套餐，感覺點這個比較划算，也是和我們久坐聊天，所以最後我們六個人都點了這份餐點。

蔬活套餐有：開胃小點、沙拉（主廚特調醬料二選一）、湯品（二選一）、主餐（七選一）、甜點及飲料（四選一），比起單點的商業午餐應該會划算許多。另外還提供更高檔的紫茰香蔓套餐$580以及白金尊爵套餐$880，不過我們就沒嘗試了。

  

◎ 不在菜單上但依然有提供的麵包


烤得香酥脆才熱騰騰端上桌，一人兩片麵包！

◎ 湯品


田園南瓜湯和義式蔬菜湯（五辛）二選一，不過當天好像大家都點義式蔬菜湯耶！凡是標示「五辛」的就表示含有五辛香料（蔥、蒜、洋蔥、韭菜及蕗蕎），吃全素的人可能要特別留意。

鮮紅清香的湯底是以蕃茄為基底，加入14種新鮮蔬菜所熬煮而成，經典的義大利湯品湯喝起來非常濃稠，沾著麵包吃應該也很適合。

◎ 沙拉


份量不少，兩種醬汁分別是雪莉油醋跟法式甜醬，我跟另一位孕婦都有志一同點了甜醬，應該類似百香果或是柳橙優格醬汁，總之非常爽口喔！

◎ 開胃小點


酸酸甜甜的蘋果醋加上兩球南瓜泥和紅薯泥。
 


◎ 堅果風味南瓜義大利麵


 ◎ 起司蘑菇義大利麵


「蔬活套餐」共有以下七種主菜：
主菜: 法式綠蔬燉飯、辣味紫茄義大利麵（五辛） 、 起司蘑菇義大利麵 、 堅果風味南瓜義大利麵 
煲類: 美容豆奶煲、藥膳養生煲、泡菜白玉煲（煲類主菜不另附麵包、湯品）

本來以為大家會分散著點主菜，沒想到最後集中在「起司蘑菇義大利麵 、 堅果風味南瓜義大利麵以及法式綠蔬燉飯」這三樣，而我沒拍到pearl所點的燉飯，算是小小的遺憾。

主餐的擺盤算是不錯，而且這裡的起司強調是「無奶無蛋的全素起司」。我吃起來是感覺沒啥差別，只不過我所點的堅果風味南瓜義大利麵吃起來湯汁收得太徹底了，所以吃起來很乾，口感上我個人不是很喜歡。
 
◎ 飲料


飲料有咖啡（冰/熱）、紅茶、杏桃西柚茶（熱）以及今日特調果汁。我點了杏桃西柚茶，味道很濃郁，感覺可以再加熱水稀釋成1.5倍。

◎ 焦糖奶酪 


吃起來比一般奶酪要來得軟嫩，但是味道還不錯。



住址：新竹市武陵路30號1樓
電話：03-5322-727
營業時間：AM 11:30 ~ PM 14:00、PM 17:30 ~ PM 21:30
官方網站：http://www.greeneat.com.tw/
備註：週一公休、部分園區廠商享有優惠、商業午餐僅提供週一至週五中午用餐時段、每人低消＄160、需加收一成服務費