字˙遊˙自在

本來日本行第一晚是要吃松屋的，不過後來決定改吃「一蘭拉麵」。現在台灣也有「一蘭」，可惜在台北，台北人真是太有福氣了。

在逛完之後，晚間氣溫開始驟降的大阪街頭開始變得異常寒冷，此時來一晚熱呼呼的拉麵當然深得我心啦～只是前面的行程真是逛太久了，晚餐也變成宵夜時段，還好「一蘭」這麼晚依然燈火通明，即便已經是十點了，店的外頭依然還是出現排隊的人龍。

 

上次來大阪沒吃到「一蘭」，不過老妹和珊珊都吃過了，評價很高，讓我也跟著很期待。雖然大概排隊排了二十分鐘，但是因為也著一份期待的心情，所以也不引以為苦。還好，店家也想到排隊的時候可以順道點餐，這裡每一樣細項都可以依照客人的需求量身打造，大概就是所謂的「客製化」吧！舉凡麵條的粗細、湯頭的濃淡、辣度，或者是蔥段的位置都可以做選擇，但是因為我們日文不是太精通，所以幾乎都選了適中的選項。
   
 

本來以為在外頭排隊就算了，好不容易進到店內才發現裡面還是得繼續排，只是多了椅子可以坐，也罷，有椅子可坐加上有暖氣也是不賴的啦！



上面這台儀器方面服務生隨時查看裡頭的用餐狀況，若是出現空的座位就可以馬上遞補。
    


等到終於可以進去之後，哇～還真像K書中心啊！走道窄窄一排，大概兩個人通過還要錯身的寬度，一人一格方便專心享受拉麵，避免干擾。中途若是想加點其他食物也不必叫服務生幫忙，直接桌上填單再案服務鈴即可。服務生是透過簾子來上菜的，上完所有餐點之後就會把簾子拉上，此時就可以開動啦！
 
 

雖然當時的確肚子很餓，但是這碗「一蘭拉麵」未免也太～美～味～了吧！喝下熱呼呼的湯頭真是驅走一身的疲憊和寒冷，重點是我還因為當時身體可能還太冷，直接喝湯的下場就是燙到上顎，以致於接下來幾天吃東西都不太舒服，不過還是非常值得。湯頭濃郁但是不死鹹，感覺就是一大堆東西丟在湯裡頭熬煮個七七四十九天也不誇張，這一碗拉麵真是太值得我辛苦排隊了。

沒幾分鐘我就西哩呼嚕吃完一碗拉麵，感覺還真是意猶未盡，但是就是這樣的感覺讓我到現在依然還能回味，如果給我吃到太飽甚至過撐，那麼即使再美味的食物都大打折扣。

     

喝到最後會發現碗底有個秘密：「この一滴が最高の喜びです」，我雖然不會日文，但是看到漢字的「一滴、最高、喜」，也知道我把麵和湯全部嗑光就是給他們最好的鼓勵了！