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這次趁著老爸幫我們三姊妹補初二回娘家一攤(我們嫁出去的三姊妹剛好都遠在他鄉過年)以及他的生日,特地凹他一頓。連王品牛排都吃過的我們,怎麼想都想不出還能凹他什麼,最後就提出來去吃吃看最近很夯的「芙洛麗」把肥~就這樣,我們一行人浩浩蕩蕩就在今晚過去見識一下它的高檔價位和服務了!

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現在到228以前都有假日四人同行一人免費的優惠,難怪今天晚上座位幾乎爆滿!(詳情請見官網
 
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它的自助餐位在一樓大廳旁,招牌不是很明顯,我都是跟著人潮走,我是覺得可以再做個明顯一點的告示牌啦~

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留意門口這一對巨大的長頸鹿擺飾就知道目的地到了。
 
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裡頭的座位真的是不少,而且分很多區,用餐的位置算是「幅員遼闊」。

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當大家都往取餐區前進的時候,可憐的我只能抱著多多先拍桌上的餐具過過乾癮。本來還想說寫啥食記,連吃都不知道能不能吃得盡興了,誰還想管拍照跟寫食記啊?!好在後來珊珊吃到一半幫我接過多多去照顧,讓我趁著這個空檔趕緊抓了一些食物填填五臟廟,同時也拍了不少照片,所以這篇食記能火速完成得感謝擔任救火隊的她!

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下圖中出現在桌上的這兩管是什麼?我本來以為是原子筆之類的東西,結果一看到上面的英文字我就猜出答案了!你們也猜出來了嗎?就是鹽巴和胡椒粉~很神奇的器具吧!

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這裡和一般吃到飽自助餐比較不同的是開放式廚房特別的多,相對於其他餐廳多是擺出來一盤盤的食物提供顧客自取,這裡很多都是由餐廳裡的廚師或是服務生提供協助,感覺上食物更為新鮮。

◎ 開胃菜(冷盤?)  
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一般這種東西出現在自助bar都是吃粗飽的,一般人也很少會多加留意,大部分都是來吃大魚大肉或是海鮮才吃夠本,但是我覺得這裡的開胃菜或是冷盤品質還不錯耶!可以留點肚子給它喔!
 

◎ 蒙古烤肉
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一堆食材可以自己選擇喜歡的交給廚師,他會以鐵板燒的方式來料理食材。我個人是認為如果能在每桌放一些桌號的牌子或是夾子,點餐的時候拿給廚師或是夾在盤子上,等料理好之後直接端上桌會更好,這樣省去一堆人晾在旁邊等候的時間。

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不過我覺得這裡的蒙古烤肉對我而言算是地雷,因為吃不出什麼特色來。

◎ 現烤麵包 
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◎ 生菜沙拉 
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◎ 海鮮冷盤 
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◎ 烤鴨 
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◎ 廣式現蒸 
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這裡的港式點心cp值還不錯,不像是冷凍食品拿來衝數量,推薦!

◎ 熱食 
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◎ 烤物  
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◎ 甜點櫃  
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放在冰櫃的甜點感覺比較高級,都有服務生在櫃檯幫忙拿取,這裡的甜點我個人是覺得優劣互見,不過因為每天出現的甜點種類不同,所以大家就聽天由命吧!

◎ 手工餅乾 
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像這種餅乾我通常也不會拿來吃,因為感覺一放在空氣中應該就會潤掉了,不過因為朵朵拿了又不吃,基於不要浪費食物的前提,為娘的我還是把它掃進肚子裡去,味道和口感竟然還不錯,如果吃到最後還有肚子的話,不妨來個幾片佐杯花茶吧! 

◎ 甜點 
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相較於放在冰櫃的甜點,這些小西點就比較乏人問津了,大概是因為這種類型的小蛋糕在一般自助bar也常常見到吧!果然物以稀為貴。
 
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◎ 壽司 
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我不得不推薦一下這裡的壽司。相較於其他自助bar粒粒分明但是顆顆乾硬的壽司,這裡的壽司品質還不錯喔,而且遞補的速度也頗快~

◎ 熱飲  
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雖然我有拍照,但是卻無幅消受,因為根本還沒吃到這裡就已經莎唷娜啦了,殘念啊......

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◎ 現開瓶裝汽水 
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儂儂爸爸和奶奶喝得很暢快!

◎ 新鮮水果 
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蘋果搞成這樣格調就高尚起來了。

◎ 冰品 
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這裡的冰淇淋櫃一共有兩個,分別是哈根和莫凡比,各有愛好者,只是莫凡比的口味比較大眾,哈根的口味比較特殊。像上圖就是草莓起司和芒果,好吃好吃!

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這裡還提供現做的義大利麵,自己夾取好食材之後交給廚師,他就會幫忙煮成義大利麵,分有白醬和紅醬兩種口味。

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上圖是服務生逐桌遞上的清蒸螃蟹和起司佐沙拉,感覺質感有加分。接下來就是上菜秀,大家隨便看看。 

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用餐過程中珊珊遇到一段插曲。炸物當中炸蝦自然是很熱門的食物,有一位婦人反映一直等不到炸蝦,因此服務人員等炸蝦端上來的時候竟然整盤就拿給那位婦人,讓後面在等待的其他顧客傻眼。服務生這樣的回應雖然順了姑意卻失了嫂意,我覺得處理上面可以再圓融一點。

再者,好不容易拿到了炸蝦,結果扒開一瞧,蝦子好瘦但是裹的粉卻是兩倍的胖,整隻吃下去也太為難人了吧?

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吃到最後服務生遞上意見回饋表,不過也不見他們過來收取,之後索性就放在桌上任由他們處置了。
 
最後放上小朋友當晚的照片,岳岳因為在不同桌,所以沒拍到,sorry啦!

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朵朵整晚幾乎都要爸爸抱,爸爸的手快廢了。只有在喝果汁、吃海苔和甜點時稍稍放過她爸爸。

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越來越大隻的多多一整晚就是我、珊珊和老妹幫忙抱,好險最後有被老妹哄到睡著,我趁機多吃了兩盤,賺到!
 
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儂儂和洋洋堪稱當晚的兩位模範生,先是乖乖用餐不吵鬧,吃完之後俐落的媽媽訓練有素的遞上圖畫本和色筆讓他們著色,瞧他們認真的模樣真的不得不多給兩張微笑貼紙!

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總的來說,基本上我個人還是認為價位偏高,畢竟我們戰鬥力薄弱,手中抱著小孩面對這些當前美食真的是望洋興嘆啊~如果是年輕人或是時間充裕而且人身自由者,靠著這裡沒有用餐時間限制的優勢,跟它拚上一整晚應該還是有機會可以吃到夠本且盡興的。



地址:新竹市民族路69號(芙洛麗精品飯店1F)
電話:03-623-8899
官網:http://www.fleurlis.com.tw/ 
備註:平日午餐780+10%、平日晚餐980+10%、假日午晚餐1180+10%(小孩計費方式詳見官網) 


 

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  • 可樂娘
  • 看起來不錯耶~可是價位好不親民喔!><