字˙遊˙自在

這一間是一個小攤販
就在清大夜市最繁華的那一條街
在「休閒小站」的門口擺攤。

看名字會覺得很奇妙
以為大概是賣「洋果子」或是「和果子」之類的甜食
但其實不是！！

偷偷觀望了好久
發現就是年輕男老闆和一個女生在弄
大概是夫妻或是情侶吧......

一開始都沒啥人 都是走過去喵一眼
但是因為剛好是下午茶時間
肚子呱呱叫
所以決定給它個機會！！

可惜的是 剛好沒帶相機
不然其實食物本身滿上相的ㄌㄟ～～～

其實簡單說明的話
就是「紅豆餅」的高級版變身～～
從小僕人變身成為貴族！

首先 老闆會先在每一個凹下去的鐵板中抹上一層奶油
然後再隨意擠出幾條巧克力線條
然後就像一般做紅豆餅的過程
只是麵粉吃起來會很像高級蛋糕的口感
再加上是現做現吃 所以超級可口～
餡料也做了改變 口味大概有十種之多喔！
感覺變得比較高級、有創意哩！

譬如我們當天就吃了「巧克力」、「抹茶紅豆」跟「紅豆麻糬」三種
其實還有類似鹹的口味 可惜當天老闆沒準備

巧克力口味 不光只是加上巧克力醬而已
甚至連餅皮都變成巧克力蛋糕的口感喔～
無怪乎吃起來有驚奇的感覺！

而「抹茶紅豆」，我認為是三個口味當中的NO.1
因為外頭是抹茶蛋糕的口感
但餅皮又脆脆的 裡面的紅豆不會太甜 卻是搭配著濃郁的奶香
和當中的抹茶一起混合著咬下去
恩 好吧 下次一定再恩寵你～

「紅豆麻糬」的麻糬只有一點點
而且過黏 所以吃起來沒有牽絲的感覺 也沒有驚奇
虛掉了～

目前的價碼是：
一個＄15、三個＄40、四個＄50，八個還附贈一個頗美觀的盒子！
可以去試試看喔^^