字˙遊˙自在

店名：木曾路手打麵
分類：咖哩飯（飯）／烏龍麵／涼麵
推薦：＊＊＊
主食：＊＊＊
附餐：＊＊
環境：＊＊＊
氣氛：＊＊＊
服務：＊＊
價位：＊＊＊
人氣：＊＊＊＊
耐吃：＊＊＊
耐久：＊＊＊
                                                                               
總評：大學時代吃過幾次，之後很久沒再進門的店家。
        今天則是為了懷念大學的味道而來。
說明：星期五的晚上，往往為了要去哪吃來犒賞這一禮拜辛勞工作的自己，而傷透腦筋。
        總是再想了許久之後，敗給新竹稀少的選擇性，而又再次選擇了一些固定的「老班
        底」。這樣的是總是一再出現，想要創新，卻老是又掉入既定的窠臼當中，真是弔
        詭到不行～

        此點套用在人生諸多方面，亦可如是參透。

        總而言之，我們還是進去這家店了。果然，離開多年，什麼都沒有改變，唯一能說
        上是改變的，大概是一再攀升的物價吧～

        翻閱著不知多少人已拂拭過的菜單，才驚覺歲月竟是如此巧妙又無聲的流逝在每一
        瞬間的靜默中。

        我們說好一人點飯一人點麵的，所以各點了鮮蝦咖哩飯＄140及相撲烏龍麵＄130，
        另外再加點了烤花枝丸＄30及不知啥東西的日式烤餅＄50。

        最先上桌的是很像古早辦桌時會用到的玻璃杯水，上面還用紅字印著一些廣告的那
        種！還真是懷舊～後來咖哩飯的附餐就上桌了，湯頭是用昆布熬煮的，但是懷疑還
        是有加味素，因為喝完會渴，另外加點蔥花和一片魚板。好在湯很燙這一點對我很
        重要～

        而我的咖哩飯，蝦子倒是不少，大概八到十隻吧！算是很鮮美，也很細心的幫我剝
        了殼。而咖哩醬就是純粹醬汁，沒有絲毫的馬鈴薯或是紅蘿蔔作陪襯，味道有點辣
        ，但尚可接受～此外就是白飯加上些許的醬菜了。感覺是有點虛啦～

        而相撲烏龍麵，得先說說它的湯頭。湯頭跟我的附餐基本上是一模一樣的！而麵條
        偏軟爛，不怎麼好吃，搭配昆布湯頭，麵一點味道都沒有，所以說是很不合的口感
        。而裡面唯一的特色大概就是一塊「烤麻糬」吧！而殊不知「烤麻糬」就是我點的
        「日式烤餅」，真是虧大了～～～～而湯裡頭其他食材就是魚板跟白菜，也是很虛
         到不行～

        烤花枝丸也挺貴的，就是三粒烤花枝丸，另外沾有胡椒粉。而日式烤餅比相撲麵多
        了一片海苔跟沾醬，外香脆內嫩軟的口感是不錯啦，但是還是覺得自己做了蠢事！
        怪只能怪自己沒事先問服務生吧～

        稀哩呼嚕，一頓飯就這樣結束了。奇怪的是，本來是想進來回味大學的味覺，然而
        就在一道道菜上桌時，那回憶就未再竄至心頭。本來會以為感觸會很多的，但原來
        只是太「大」看自己了，人還是多半只看重當下衝擊自己的感觸罷了。


  
  地址：新竹市林森路25號
  電話：03-5223360
  備註：不加一成服務費。