字˙遊˙自在

     春水堂
 
 茶館為人間樂土
 塵世是唯一天堂

風城百貨已經算是我們常逛的地點之一了。
除了停車方便之外，可以消磨上大半天也是它挺不錯的優點。

每次去到風城，除了吃「小牛仔」、「聖瑪麗」之外，
再不然就是吃外頭附近的「吉拉多」，很少會注意到「春水堂」。

最近幾次經過「春水堂」門外，總會被洶湧的人潮給嚇到。
心想：不過就是喝茶聊天的地方，有必要擠成這樣嗎？！
不過，想想才發現自己都沒來過這家店，似乎有些不好意思......

所以說，在寒冷的冬天裡，我們決定來到「春水堂」，
這個大家都不陌生的茶館，一探究竟。

「春水堂」是台中發跡的，記得之前阿亮所主持的「裝亮你家」，
就有一集介紹到春水堂老闆的住家，感覺就是很氣派，
甚至，一樓還有自己的烘茶機，十分講究～

老闆那時就說，珍珠奶茶就是開始自他所開的「春水堂」。
是否真是如此，其實我也無從確認真實性，
反正到「春水堂」一定要喝珍奶，這已是不爭的事實～

來到「春水堂」時，店內早已高朋滿座，服務生穿梭其間，
雖然動作很迅速，倒也十分流暢。

我們先到櫃臺拿單子，填好要的餐點，送至櫃臺結帳，
拿取號碼，就可以很悠閒的等候餐點上桌囉！

我們最後點的餐點是：
1、風味無錫排骨套餐＄190
（附湯、茶，茶為六選一，有冰飲：紅茶、綠茶、鐵觀音及烏龍；
熱飲有：鐵觀音及熱菊花茶。可補差額換飲料）
後來我補＄30，換點小杯珍珠奶茶。
2、富貴麻油雞燉盅＄100
3、客家甜不辣＄55。

首先先上桌的是「客家甜不辣」。
當這樣餐點端上桌時，我一度以為它是無錫排骨！
沒辦法，我實在無法跟腦海中所想像的甜不辣劃上任何關連性的符號～
因為它除了甜不辣之外，還有泡菜跟辣椒、辣醬，吃起來很像在吃臭豆腐的感覺，
不但夠辣也夠酸，味道真是重口味～～
我媽是道地客家人，我也住在客家人居多的新竹，
但實在也是無法把「客家」和「甜不辣」二者劃上任何關連性的符號啊～
我猜應該是哪位能者發明的創意式小菜料理吧！？

再來是「傳說中」不能不喝上一喝的「珍珠奶茶」！
果然名不虛傳～～～
上頭的些許碎冰、濃濃的奶泡、口感QQQ的小珍珠，再加上自家自豪的紅茶，
果然口感、餘香都遠遠勝過外頭市售的珍珠奶茶！！
我只能說，「春水堂」，您真內行～～～
雖然是＄60元的高價位，但是我想我會念念不忘的。

「麻油雞燉盅」缺點就是不夠燙，我說過，
在寒冷的冬天裡，吃的東西圖的就是一個「燙」字。
照理說，麻油雞湯上頭的一層油應該會保溫才對，可是卻不夠燙口～
可能是店家已經把油都濾過了，所以保溫效果也就降低許多了......
不過整體來說，算是不錯的麻油雞，至少雞肉是嫩的，不是胸脯肉。
本來以為有麵線什麼的，結果就是一個雞湯而已～看來是我想太多...

我的無錫排骨還不錯。
一碗白飯、三樣小菜、主菜當然是無錫排骨，最後是一碗湯。
小菜也是簡單的種類，味道也偏重口味，無錫排骨燉得軟爛，味道也很濃郁，
是連小朋友、老人都會喜愛的口味。

這一餐吃下來本來以為會很空虛的，但是出乎意料之外，兩個人卻也吃得八分飽。
原來太「大看」自己了～

地址：新竹市中央路245號3樓（風城3F）
電話：03-5155789
備註：禁止打牌、攜帶外食。
            所有冷、熱飲，外帶中杯以上八折。