字˙遊˙自在

週五學校段考完後的中午，我們學校的教師會安排了此次團康活動。
先去竹東的「森呼吸」吃中飯，再到附近的「飛鳳山」爬山健身～

我們一行人浩浩蕩蕩來到了此間小山圍繞的庭園咖啡，
店主人買下一小座山頭，
將裡頭蓋了一間咖啡廳、水塘、鞦韆、涼亭及一片草地。
規模或許不太大，可以一眼望盡，但是能夠遺世而獨立，
這是每個朝九晚五上班族的渴望～

我們一車五人到達目的地時，一群老師早已進行到正餐的部分，
因為沿途度路況不熟，加以聊天聊太過癮，雖是遲到但也不減興致！

雖然之前已經點過餐點，但是店家一時湧來近四、五十人，
仍不免手忙腳亂起來，而我原本點的火鍋，因為準備不及，
只好改點簡餐類......說來有點小小的憾恨啊～～



店內大致就是火鍋類（＄250）、簡餐類（約＄200～300）、
鬆餅或飲料之類的下午茶。
餐廳裡頭約可容納五、六十人應該沒問題，有大片落地窗可以看見外頭大片的綠意，
視野及採光都十分良好！



猶豫再三之後，我最後點了橙香鮭魚套餐＄270。
現在就依次說明套餐的各項菜色吧～～

◎ 沙拉


就長這樣，所淋的醬汁就是日式醋醬！很一般。

◎ 香蒜厚片


靠前頭的烤得比較過火一點，但席間有老師喜歡較焦的口感，算是皆大歡喜。
厚片的烤感就是不一樣，紮實有咬勁，香蒜的味道撲鼻而來，說不出的好味道～

◎ 濃湯


若沒猜錯，應該是南瓜濃湯，味道太稀，所以我就自己加了一堆黑胡椒來提味。

◎ 主餐：橙香鮭魚套餐


跟它網頁上的圖片一模一樣，真是十分誠實的店家。
外頭烤得十分香酥脆，鮭魚肉質也不錯。
可惜的地方就是配菜遜了點，幾根盧損、小蕃茄再加上客家招牌桔子醬，
感覺有點「傻逼係」～～～～

◎ 主餐：梅子雞肉套餐（拍自另位友人的餐點）


看起來比我的餐盤擺設「稱頭」一點，但是根據友人的說詞，她認為太鹹了一點！
東西太鹹、飯給得太少，以致於她之後剩了一些沒吃完，
雖然店家有說白飯不夠可以添加，
但是能夠在一開始將份量、口味調配得宜，應該更為重要。

◎ 點心及飲料（梅子果凍、冰梅子汁）


這兩樣其實相似度太高，本來飲料還有其他選擇，不過果汁、咖啡跟菊花茶，
聽起來也沒有多吸引人，而且那時也不知道甜點就是梅子果凍，
導致最後味道都是以「酸鹹」來作結。

或許客家人醃漬的濃縮梅子汁就是這樣，比較重口味，導致最後味覺就是單一口感，
這樣在享受美食的過程中就留下淡淡的哀傷......
建議還是以蛋糕作結，輔以較清爽的梅子汁會比較適當！！

至於結論嘛～就是我不認為千里跋涉來到這裡會比較值回票價，
因為油錢加上通勤時間，感覺特地來吃上這一頓並不划算～～
不過現代人也許不這樣認為！
能夠在週休假日坐個車、吃頓飯、看個風景，遠離喧囂塵世就是當中的附加價值！
若是抱持著這樣的心態，倒是可以來試試。



地址：新竹縣竹東鎮中豐路3段246巷50號（竹東往北埔的交界方向）
電話：03-5968169
備註：憑國民旅遊卡，現金消費，一律九折優待
營業時間：10：00～22：00，星期一公休
網址：http://www.embid.net.tw/310/035968169/