很久之前就寫過這家店的食記,
這家日式料理店在新竹一直處於屹立不搖的地位,
看著它從一般平價料理店,變成如今裝潢風格較為突出,
但是價格也「步步高升」的餐廳。

服務小姐身著制服,且都有負責的專區提供服務,
動作流暢,送餐也是十分迅速。

這一次是和海豹夫婦來的。
本來都要送他們到清大坐車北上了,但是思及時間剛好是晚餐時間,
加上我們都不趕,就決定一起吃完晚餐再分開。

這個晚上,氣溫驟降,點點冷雨。
一進入高朋滿座、黃暈燈光的「十六區」,頓時溫暖起來,
連厚重的外衣都可脫去。



十六區的菜單也是幾經更改,現在所看到的菜單價位也提高不少,
看著直逼台北的價位,我們四個好不容易有了定見。


◎鍋燒烏龍麵$90



◎鍋燒冬粉$90


湯頭極好,而且服務生會另外遞上一碟辣椒粉跟蔥,加上去更有一番風味。
點冬粉反而更會吸收湯頭的滋味,應該會比烏龍麵好很多~


◎什錦捲壽司$40



◎(上)魚蛋四季捲壽司$50
  (下)菓物明蝦捲壽司$60




◎煮乾炸豆腐$65


特殊之處在於外層用柴魚片包裹後去炸,吃起來口感略與一般用麵包粉去炸的口感不同,
我個人還是喜歡麵包粉的口感。早先金山社區的「八大戶」炸豆腐是一絕,
不僅價格公道($40),而且份量又多,我們每每吃到剩下的醬汁都捨不得留下,還
拿去沾著烏龍麵條吃,一樣美味~


◎芋頭生菜沙拉$65



拌開之後


鬆軟的芋頭加上略帶甜鹹的沙拉醬,配合著生菜的清爽,果然味道不錯!


◎什錦茶壺湯(土瓶蒸)$50




味道一樣清甜,可惜價位上也增加不少~
湯頭我倒是認為鍋燒類的湯頭勝出!


◎上等綜合握壽司$258


這一道是海豹夫婦愛吃的,我們倆根本沒輒。
我對生魚片沒有好感,其實也是自己不敢搭配哇沙米的嗆辣口感,所以看只能拍照留念了~

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