[food] 網購‧星野銅鑼燒 @ 字˙遊˙自在

冬天裡的任何食物都會特別的引起食慾，這真是不好的現象......
為自己貪吃的開脫之詞還是可以說「天冷不吃東西會更冷」之類的蠢話～
但是我覺得這樣說也不無道理，畢竟冬天就是蓄積能量的時節，
若不吃點東西，真的很讓人受不了～

這次就再挑動大家的味蕾一下，來介紹一樣網購也是極為有名氣的「星野銅鑼燒」！
這是發跡於台中的甜點，一定要事先訂購再去取貨，避免撲了個空！

銅鑼燒的口味一共有四種：原味、抹茶、咖啡跟新口味櫻桃。
這次我只吃到前兩種口味，所以後面兩種可能就得靠其他人補充或是想像了。

◎ 風味抹茶

基本上單價是＄35。
不過沒有單賣，只有手提裝（10入＄350）、12入裝＄420，
以及20入禮盒裝＄700。

另外，也有綜合包裝，一般都是前三種口味混搭，若是要櫻桃口味，就要特別事先告知！

◎ 大概女生一個掌心，頗大。

不管低溫冷藏送來即刻品嚐，或是冷凍後當冰淇淋口感享用，
我覺得滋味都挺特殊。
之所以單價那麼貴，也在於它的用料實在吧～
抹茶真的是日式的抹茶粉揉合所製成內餡，紅豆一顆顆清楚分明，
有紅豆的香甜，卻絕不死甜！

◎ 冷凍後的銅鑼燒

之前吃過退冰後的「星野銅鑼燒」，我是認為比冷凍的還好吃！
因為內餡是香滑口感，搭配外頭的餅皮似乎比較搭～
冰淇淋的口感就單純硬硬的，比較吃不出融化後的奶香。

另外，還有其他方式聽說也不賴。
一是拿去烤箱烤一下，外頭就會有點香酥，而裡頭的內餡有點融化，
吃起來又是一種風味。
還有可以拿平底鍋煎烤一下，兩面各煎一下就好，之後就會表皮溫溫燙燙，
而裡面的奶油還是冰涼的，甚至表皮的蜂蜜味也會變得更香呢！
算是寒冬新吃法啦～～

◎ 典藏原味