又過了好幾天,赫然想到,好像又可以寫幾篇食記了。
整理一下近日搜刮而來的店家名片,
想到之前幫阿向買的宵夜 — 皮蛋瘦肉粥。

 之前很久沒感冒的阿向突然獲得感冒神的欽點,
莫名其妙的一直狂打噴嚏,後來就一發不可收拾,
成了重感冒。

那一陣子天氣也冷,所以宵夜時間才準備回家的我,
打電話問他需要買什麼嗎?
結果我竟被他突如其來所開出的宵夜菜單給嚇到,
竟然叫我買廣東粥給他吃!!

一向只愛吃乾貨的他,難得因為感冒想吃湯湯水水的廣東粥。

騎車東逛西逛的我,這才在南大路上看到這家店。

那一晚也是客人頗多,而且神奇的是店內賣粥、冬粉、意麵跟烏龍麵,
不過我發現大家都有志一同的點「皮蛋瘦肉粥」耶~~
真高興我也選對了招牌餐點!

店家的白米粥都是先煮好,呈裝在傳統早餐店會裝奶茶、豆漿的大鋼桶裡,
當客人點餐時就用一般煮泡麵會用的有柄小鍋子裝固定份量,
然後加上一些佐料在爐子上加熱。

當滾燙之後就放入外帶的免洗碗當中,用挖冰淇淋的杓子挖一球「皮蛋」,
灑上一堆胡椒粉,再加送一包可以自己添加的油條。

這一碗皮蛋瘦肉粥好大一碗公!
大概一般食量可以算是兩人份喔~而且最重要的是味道相當特殊!
從來沒吃過帶點中藥香味的皮蛋瘦肉粥啊~~
不過味道不會因為如此而淡乎寡味,相反的,還十分濃郁。
相當推薦這樣味道獨特的粥品。

瘦肉粥瘦肉意麵
豬肝粥豬肝意麵
生滾牛肉粥牛肉意麵
廣東海鮮粥海鮮意麵
皮蛋瘦肉粥花枝意麵
貢丸瘦肉粥貢丸意麵
魩魚瘦肉粥 
  
瘦肉冬粉瘦肉烏龍麵
豬肝冬粉豬肝烏龍麵
牛肉冬粉牛肉烏龍麵
海鮮冬粉海鮮烏龍麵
花枝冬粉花枝烏龍麵
貢丸冬粉貢丸烏龍麵
 均一價65元

地址:新竹市南大路266號
電話:03-562-8837、0938-556-709
營業時間:11:00~14:00、17:00~23:30
備註:五份以上可外送

全站熱搜

lovejades 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()