字˙遊˙自在

 

這一篇是拖好了一陣子的食記了，趁著等待阿向深夜加班歸來的此刻，再次回味一下。

甘泉魚麵在新竹的分店算是不少，從市區、光復路、金山街一直到竹北，擁有著屹立不搖的口碑跟人潮。每到用餐時刻總是高朋滿座，價位介於一般小吃店的麵類與日式拉麵之間，大概都在一百元出頭，種類除了口碑的幾項不變之外，每季也會推出不同的菜單，另外各家店的單點、套餐特惠也小有不同。

那天光臨是星期日晚餐時刻，雖是七點左右到的，但是店內已經有了排隊的人潮，大概等了十五分鐘才輪到我們，而且是必須上到二樓，不過也好，反正沒見識過二樓的裝潢。清大店的一、二樓面積都不大，大概也跟地段的租金昂貴有關，平均一個樓面大概只能容納二十人左右～在桌與桌之間感覺有點狹窄，用餐的感覺有點被壓迫到。

◎ 韓式泡菜拌麵
 

記得那天天氣帶點涼意，所以阿向想點可以暖暖身子的辣味拌麵，但是真正在吃的時候並不覺得特別辣，大概是韓式泡菜偏鹹，雖是重口味，但是離熱血沸騰還有一段距離。好在味道有一定口碑～



清大店的特殊之處在於可以「加麵」喔！！這是我在其他分店沒聽說過的事，可惜我們倆個光嗑完自己碗內的食物就很拚了，只見學生們一見到麵上桌第一件事情不急著大快朵頤，反而是跟服務生說要加半碗麵，真的是好胃口！

◎ 韓式泰皇酸辣牛肉麵
 

這是我點的新口味，主要是被「酸辣」二字所吸引的！可惜真正吃的時候有點失望，雖然味道的確有泰式口味，但是只有味道但是不夠濃郁、道地，大概就是檸檬味和香料味比較吃得出來而已，有酸沒有辣～牛肉片我都給阿向吃了，所以感覺自己只吃了麵條跟湯，湯也不夠燙......

甘泉魚麵偶爾吃還不錯，至少選項很多，只是有些地雷的種類要慎選一下。



地址：新竹市光復路二段436號
電話：03-5722419
官方網址：http://www.fishnoodle.com.tw