字˙遊˙自在

之前母親節老媽說好要請客，但是一延再延拖到連鍋大爺都開了大遠百分店才成行。這家店是老妹欽點的，因為竹北店老是客滿，連預約都得排上好一陣子，好不容易等到分店開幕，不必再千里迢迢跑去竹北用餐，於是我們就決定一起去嘗鮮。
 
 

鍋大爺是採點菜吃到飽的形式，限時兩個鐘頭。我們當初預約晚上七點半，提早十五分鐘到店門口，接待的小姐還算客氣，跟我說前一批客人還未用餐完畢，所以不能進到店裡，希望我們在外頭等一下。最後還是等到七點三十五分才得以進入店裡。

在等的過程當中，店門口的電視一直持續播放著美食節目的採訪，真的是提升了不少知名度～ 



除了點菜之外，這裡還提供了一些自助的餐點供來店的客人自由取用。

 

上面圖片左邊是Haagen-Dazs的冰櫃，一共有三種口味和好吃的脆皮甜筒，硬度稍硬但還不至於太難挖的程度。因為店家打著「Haagen-Dazs吃到飽」的口號，所以吸引了不少同好，從冰櫃前頭總是排著絡繹不絕的人潮可見一斑！甚至是最後付錢，也可以看到離開的客人幾乎人手一隻冰淇淋，蔚為奇觀。

上面圖片右方則是明治的冰品，口味一樣不錯，但是仍然以高價的Haagen-Dazs最為人所推崇！

 

除了Haagen-Dazs之外，這裡還有巧克力噴泉。可以拿著自己喜愛的棉花糖、水果甚至是冰淇淋直接給它淋上去，然後旁邊有一盆冰水冰鎮一下，馬上就會凝固變成固體的巧克力，也相當花俏。

 

店內還提供花茶及咖啡熱飲，冷飲部分比較弱，果汁都是濃縮果汁，不太好喝。這裡還有一個小冰櫃提供免費鋁罐裝的汽水包括可樂、雪碧、芬達，大部分的人幾乎都會拿汽水居多。



蒙古烤肉也是相當熱門，如果有餐包來加分那就更棒了～可惜只有肉而已，一下就吃膩了。

 

這是麻辣鴨血，一樣放在自助吧供客人取用，雖然看起來紅通通以為會很辣，結果味道只是偏鹹而已，口味上也普通。



鍋大爺是包廂的裝潢，因為鍋底是蒙古鴛鴦鍋，所以配合了蒙古草原的氣氛，特地搞得像蒙古包一樣，不過這樣吃火鍋倒是第一次，挺新鮮的。
 
 

火鍋料採用點單式，可以點四次，洋洋灑灑一共有78項之多，分為肉類、海鮮類、蔬菜類、鍋物類(火鍋料) 等類。我們兩桌好像都是點到第三輪就是不下了～                                                                        

另外，這裡分有原味湯底跟麻辣湯底，沾醬如上圖左一樣，有很多蒙古的特殊香料可以自己酌量取用，當天都是點鴛鴦鍋，湯頭十分濃郁。
                                                                               
 

上圖左是還沒上入食材，左邊是原味、右邊是辣味；上圖右就是放了食材之後，辣味的紅色比較明顯，但是其實說辣也不太辣。後來加湯底的時候，這才知道原來和原味的湯底是一樣的，差只差在辣椒自己去佐料區加而已。

 
 

這些是我們點的食材，隨便拍拍大家看看就好。基本上東西都還不錯，火鍋料也有不少特別的口味，表妹上次用餐的印象不太好，原因可能出在用餐時間太晚了，所以食材點什麼缺什麼，不然就是來的份數不對，好在這次整體來說都還OK。

這裡在網路上比較為人所詬病的地方還不少，有服務態度不太好、限時兩小時提前請客人先付帳離開、食材的供應問題，希望在開幕之後能趕快上軌道。



地址：新竹市西門街66號
電話：03-5266-119
營業時間：11：30～02：00
價位範圍：  平日午餐      大人$379  小孩$199
                      假日及晚餐  大人$399  小孩$199  (以上需另加10%服務費)
注意事項： 用餐時間限制2小時
鍋大爺網站：http://www.mr-pot399.com.tw/