◎ 火鍋料區




◎ 甜點&水果(最下層是玻璃瓶裝的可樂、芬達跟雪碧)



本來我們一夥人要去竹北的「三月涮涮鍋」去吃好料的,
因為剛好有折價券,可以打九折。
奈何我妹婿搞烏龍在出發前發現根本忘了剪下折價券,
為了不給店家賺進服務費,所以我們狠下心的決定改天再去。
因此,只好重新決定要去哪解決午餐,最後聽了我小妹的建議,
準備來去竹教大附近的「DoReMi複合式涮涮鍋」。

這家店就位在之前PO過的「生活館」隔壁。
它的前身是「鍋神涮涮鍋」,後來不敵「生活館」薄利多銷,
所以就易主,如今兩家又繼續打擂臺,目前是五五波的局面~

「生活館」是全館$169吃到飽;
而「DoReMi複合式涮涮鍋」是分三種消費方式。
1、超值特餐$150(需再加收一成服務費)。
凡是在店面中看到的火鍋料、飲料、甜點、水果、冰品、滷肉飯及沙拉,
都是無限量吃到飽。

2、美味餐$250(需再加收一成服務費)。
可以任點菜單上比較昂貴的火鍋料。

3、豪華餐$350(需再加收一成服務費)。
不僅有菜單上比較昂貴的火鍋料,甚至也可以加點廚師特地烹調的燒烤類,
同樣也是無限量吃到飽。

不過,我們光看到台面上的東西就吃不完了,
也無暇點那麼貴的價位,因此我們五個人都點$150的價位。

這一家比較特殊的地方,在於湯頭有五種選擇:
◎原味鍋 ◎蕃茄鍋 ◎咖哩鍋
◎泡菜鍋 ◎麻辣鍋
任何種類都可以再拼成鴛鴦鍋。

因為當天天氣炎熱,選擇上門吃火鍋的客人不多,
老闆娘很豪氣的讓我們開兩鍋,
所以我們就點了除了蕃茄鍋之外的四種鍋底^__________^

◎泡菜鍋(左)$麻辣鍋(右)





「麻辣鍋」的鍋底,我個人不推薦!
因為會越吃越鹹,鍋底不是使用太昂貴的鍋底醬料,
所以一開始吃還OK,但是味道會越煮越鹹,口乾舌燥。

「泡菜鍋」味道就像市面上常見的「泡菜鍋」,一鍋$50'60或99那種味道,
口味偏台式、酸而不辣,做為鍋底倒是不賴~


◎原味鍋(左)&咖哩鍋(右)



「原味鍋」普普,而「咖哩鍋」就是咖哩塊丟下去熬煮而成,
搭配青菜、海鮮類還不錯!






這家店的滷肉飯比較鹹,味道輸給隔壁的「生活館」。
不過就食材上而言,東西比較新鮮、有整理過,
沙拉的千島醬偏酸,味道也不若隔壁的「生活館」,
但是這家店的「蛋餃」相‧當‧好‧吃,皮厚有韌性!

另外,值得誇獎的是:店裡頭都使用玻璃瓶式的雪碧跟可口可樂,
可以無限量開瓶暢飲!


◎ 沙拉區




◎ 醬料區





總評是:兩家店各有千秋,想嘗鮮的人可以試試這一家的店多重鍋底,
畢竟$150的價位,搭配這麼多的食材,整體上還算是可親啦~



地址:新竹市振興路41號
電話:03-5610669
備註:需加收一成服務費
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