字˙遊˙自在

 

因為在台南不可能當天來回，而且這樣也失去了難得出遊的美意，因此我們這次還是選擇在台南住上一天。因為飯店有提供免費的午餐或晚餐兩人份，經過慎重的考慮之後，我們決定選擇星期六的晚餐，吃飽消化一下再去逛逛素有「北士林南花園」之稱的台南「花園夜市」，整個計畫真是天衣無縫啊～～

飯店提供的用餐地點並不是在自家一樓的餐廳，這倒是讓我們猜測錯誤，在櫃檯checkin之後領到了兩張票券，得到「赤崁擔仔麵」的三家分店去用餐。聽著櫃檯小姐的指示和簡單的地址，我跟阿向就開始步行前往。本來按照門牌應該就離飯店的不遠處才對，誰知道過了一個紅綠燈之後，才一百多號突然跳到三百多號，奇怪了～～那兩百開頭的門牌號碼是跑到哪裡去了......

經過阿向的嚴密查看之後，才發現原來門牌號碼不是分單數在馬路的一側而偶數則在另一側，這邊的門牌號碼是以馬路的左右邊分兩百號開頭和三百號開頭耶～真是太神奇了。總之，我們還算順利的到達了餐廳，可以鬆下一口氣來。



原本我依照餐廳的名稱「赤崁擔仔麵」以為應該是頗為陽春的餐廳，有點懷舊的裝潢、播放著台灣歌謠，然後桌椅可能是木頭或是竹製品。怎料萬萬想不到這裡竟然裝潢講究，同時天花板還挑高，算是很氣派的餐廳，真讓我跌破眼鏡啊～



一進入門裡就先詢問手中的票券是否可以使用，確定無誤之後再由服務生帶我們至座位入坐。這裡有著早期賣擔仔麵的生財工作，似乎只要有擔仔麵就有這樣的一個小擔子。另一旁有著高貴典雅的中國風家具，是裝潢也是休憩的場所，二者彷若兩個不同的時光，各據山頭。 



看看這樣的排場與服務生的穿著，說是參加高級喜宴也不為過。在兩側還有半透明的隔間包廂，上頭也貼有喜字，這裡真的可以拿來辦喜宴的場所喔～只是如果路過看到這樣裝潢和陣仗，說什麼也不敢進來，好在有這次的機會可以堂而皇之的入內欣賞和用餐，算是挺特別的經驗。

   

當我們入坐時還有兩桌客人，看起來也像是飯店的客人前來用餐，但是可能他們用餐時間較早，等我們食物一一上桌時，他們也用餐完畢離開了，頓時整個偌大的餐廳只剩下我跟阿向，我笑說：「你又把這裡包下來了」。

服務生先送來的是仙草茶，不過太甜的滋味很適合吃過小吃之後清清口中的味道，畢竟台南的小吃味道偏重，每樣菜都是如此，無一例外。

安平老街四果蜜餞
 

這是第一道開胃的小點心，櫃檯也有販售禮盒包裝，酸鹹甜的滋味真的是女生的最愛！

府城傳統小吃-擔仔麵
 

味道有夠重的擔仔麵，一整個就是胡椒粉、肉燥和蒜頭集大成，份量不會太多，還有一隻撥好的蝦子，這應該算是高檔的擔仔麵了。

蝦仁肉圓
 

台南小吃巡禮這回來到了「蝦仁肉圓」啦！一顆的份量讓我安心不少，甜甜的沾醬也可以佐點蒜頭或是哇沙米，外皮略軟、裡頭就是豬絞肉。

黃金炸蝦捲 


每人兩條，超好吃～～每一口都吃得到蝦肉，重點是加上薑片整個就是對味道極點，這個一定要趁熱吃！
 
竹葉米糕
 

第一次吃到米糕還加上肉鬆的，不過味道偏淡、口感偏軟，吃不太出來竹葉的香味，還是包粽葉或是野薑花的粽子比較有特色。
 
台北浮水魚羹


一整碗滿滿的薑絲啦～～這種微嗆微酸的滋味還是生平第一次吃到，胡椒粉也是加免錢。比較好奇的是：台北的美食怎麼也跑來參一腳？
 
蚵仔煎
 

一人一盤真是夠份量，蚵仔給的不多但是每一顆都頗大，口感超級有咬勁，不誇張～很像在咬口香糖。

傳統手工豆花


吃到這裡真的很飽了，怎耐還有一杯手工紅豆豆花，只好埋頭苦吃，可惜豆花太多、糖水太少，不過真的可以吃得出來是手工的口感，因為豆味好重喔！這樣一頓下來，店內開出來的價位是一人一份套餐＄450，不知道要不要含服務費就是了，好在已經涵蓋在飯店的住宿費裡頭，所以感覺不到花錢的心痛，不過整體上而言是吃得很開心啦！這頓晚餐吃到最後有點像大胃王比賽，因為店內沒有其他桌客人，所以五、六個服務生一直隨時注意我們的動向，只要快吃完就趕緊端上下一道菜，感覺壓力頗大。


【民族百年老厝】台南市民族路二段180號 06-220-5336
【東寧大宅】台南市東寧路158-1號 06-209-3766
【永華國宴】台南市永華路二段240號 06-297-3936
【店家網址】http://www.chikan.com.tw/