字˙遊˙自在

終於這個禮拜可以回板橋省親了！因為擔心朵朵會不會在板橋出生，還特地連待產包一起放在後車廂，想說到時有個萬一也不致於手忙腳亂，不過這禮拜大概是我生朵朵之前最後一次回板橋了，接下來應該都會乖乖待在新竹，只能近距離的移動。

中午選在竹北用餐，同樣的為了要吃哪一種類的午餐而傷腦筋，不過後來一致選了這家店，一來新開幕可以嘗鮮，二來經過店門口的時候聞到陣陣食物的香氣，實在誘人啊～



這家餐廳主打平價的雞肉膳食，清一色都是以雞肉鍋作為主食，一人一鍋的上餐方式還挺適合小家庭或是人數較少的用餐組合。
 
 

店內的雞肉料理方式頗多，舉凡麻油雞、人參雞、何首烏雞、四物雞、牛奶埔雞、九尾雞、山葡萄雞、鳳梨苦瓜雞、菜脯雞及蛤仔雞。另外，雞肉本身還分山雞＄120、山雞腿＄150、土雞＄150、土雞腿＄180、烏骨雞＄170及素食＄160。不知道為什麼素食還比一些雞肉價位還貴？

這家店的菜單也挺有趣的，像是竹席的材質，打開來就是一張菜單，簡單明瞭。
 
 

除此之外，還賣有雞肉飯、麵線、燙青菜、滷味、小菜、私房料理以及飲料。
 
 

因為天冷的關係所以生意不惡，不過比較需要擔心的是到了夏天不知道會不會影響生意呢？畢竟這一帶餐廳林立、競爭激烈，有時候久久來一次竹北，又發現幾家熟悉的餐廳倒了，取而代之又多了幾家新開的餐廳。



後來，我們就決定一人一點一鍋來試試看口味，加上我們對雞肉的要求都不是多高，索性都點了最便宜每鍋＄120的山雞肉。

◎ 麻油雞（山雞）＄120
 

算是清淡的湯頭，酒味也不是很明顯，甚至有沒有加米酒我們也吃不太出來～不過雞肉跟湯給得挺多的，各個部位都有，不會一直都吃到乾澀的雞胸肉。雞肉咬起來算是頗有咬勁的，雞肉料理上我個人是挺滿意的，只要把湯頭的滋味再突出一點，把雞肉原本具有的鮮甜再加強就更棒了。

◎ 鳳梨苦瓜雞（山雞）＄120
 

考慮到自己有孕在身，所以一些較為滋補的選項都捨棄掉了，剩下這道鳳梨苦瓜雞脫穎而出，苦瓜其實還不錯，清甜中帶點苦味，但是不會過苦到不好入口的地步，雖然苦瓜沒有燉到軟爛入味，換個角度想卻可以吃出苦瓜的獨特風味。而這道湯頭同樣的問題也是湯頭味道偏於清淡，可以再燉煮久一點。

◎ 麻油乾麵線＄35 


除了喝湯之外，我們又一人加點了一道主食。麵線不是軟爛那一種，吃起來比較韌一點，同樣也是味道偏淡。

◎ 雞肉飯＄30


雞肉飯還不錯，在鹹度與鮮度的拿捏算是剛好的。 

◎ 麻油拌米血＄30


米血沒有跟麻油match到，稍稍可惜了點，後來加了點調味料有比較好。

◎ 豆瓣虱目魚＄60
 

虱目魚是給魚肚的部位，油脂肥美，但是點虱目魚的缺點就是刺多了些，吃起來有點辛苦。

◎ 招待：酸梅汁＄30 


這是老闆送給我喝的酸梅汁，本來以為味道應該偏淡才對，結果出乎意料的濃郁，還不錯喝。



地址：竹北市光明一路175號
電話：03-5588-998
備註：不加收一成服務費、每人低消＄120。