字˙遊˙自在

        店名：久川日式複合料理
        分類：日式料理
        推薦：＊＊＊＊
        主食：＊＊＊＊
        環境：＊＊＊＊＊
        氣氛：＊＊＊
        服務：＊＊＊＊
        價位：＊＊＊
        人氣：＊＊＊＊＊
        耐吃：＊＊＊＊
        耐久：＊＊＊＊



總評：八大戶的「豐富再生版」。
說明：
原本八大戶科園店的原址，重新裝潢整修，換上新名字，
又重新做生意了。

研究菜單，發現其實主要菜色是沒變動的，只是又多了很
多研發的新菜色，想當然爾，不能放過試吃新菜的好機會
！！

以往服務生端上的熱茶都是麥茶，現在在麥茶中加了梅子
，味道挺妙的～女生應該很喜歡才對^^

我們二人點了以下的餐點：

    鮭魚子高麗菜焗烤飯＄130。
    嚇死人的大盤啦！！滿滿的起
    司加上一大片鮭魚子，只能說
    是豪邁料理！米飯拌著高麗菜
    絲以及辛香料，味道不俗～




只可惜，起司味道過重，吃到最後有點膩，而且飯偏油，吃起來會
有點飽漲感...另外，還有附上一碗味噌湯。

    炒烏龍麵＄80。
    也是頗大一盤啊！不過麵條偏
    軟爛，食材普普，只能說是中
    等的口感。





     揚出豆腐＄30。
     比之前的八大戶多放了海苔和
     柴魚片，吃起來也挺合口味的
    。還是很推薦這一道啊！





    鮮魚石狩鍋（味噌）（小）＄120
   其實就是一般的味噌豆腐鮮魚湯
   ，底下有酒精點著，保持高溫，
    魚應該是鯛魚片，挺新鮮的。






這一家生意挺好的，一直有顧客上門，東西經過重新擺飾
之後，增加了美感，算是最大的進步吧～



地址：新竹市科學園路59號
電話：03-5639996
備註：需加一成服務費。