字˙遊˙自在

今天中午本來預定好要去吃竹女對面一家新開的日式料理店的，
奈何店家愛偷懶，沒有營業～
喪氣的我們只好另謀他路，
好在我想到網路上有人推薦這一家店，
所以打算來試試。

依稀只記得在三民路上，確定的地址我們兩個都沒記住。
好在在三民路上繞了一下，終究還是找到了！！
看周圍都是住家，很難想像這裡可以賣簡餐，
店面也不怎麼樣，只有一個小黑板寫著今日特價。

所以我說網路搜尋的確重要！
若沒有網路上的推薦，我想一輩子大概也不會踏進這樣店面的餐廳，
好在這世界上還有「網路」這一樣好東西存在～

我們推門進去，裡頭的確是別有洞天，
雖然不至於到會驚喜的地步，但的確跟外頭的裝潢有些差距。
果然，還是需要設計師大筆這樣一揮，風格果然就有所不同！
裡頭是「地中海式」的裝潢，白色的牆，搭配上藍色的細部裝飾，
有一處還擺設了各種動物的紙藝作品，只是也有些灰塵在上頭，
顯示店家有些不認真打掃，哈哈～～這是吹毛求疵啦！

本來我還帶了相機特地要拍照的，
結果愚蠢加上天兵的我，竟忽略相機可能會沒電的可能性，
也自作聰明的沒帶備用電池，這下可好，得完全用文字來描述，
真是不夠專業的美食評論家～～

也罷，蠢事已然造成，再難過也沒有用，希望大家見諒。

回到主題。
我們到的時間點還不錯，是第一桌的客人，不過也有幾桌似乎已經訂位了，
看來生意有做起來～
服務生遞上菜單和茶水之後離開，讓我們有時間研究要吃些什麼好。
因為有做功課的關係，我打算單點「泰式椰香雞肉焗飯」＄160，
而猶豫不決的玨最後單點了「田園鄉村義大利麵」＄160。
後來我們決定加點一份附餐，加上＄39多了沙拉、湯、麵包及水果，
另外因為點餐好像可以折50元，而且網路推薦這家的冰水果茶，
所以又加點一杯～～

除了以上的餐點之外，
還有一些餐點，如糖醋排骨飯＄160、滷蹄膀＄160、
韓式雞腿飯＄170......等，大約十種餐點，還有泰式椰香火鍋，
沒記錯的話，好像是＄240的樣子。

附餐的沙拉、麵包最先上桌。
沙拉就是生菜上頭鋪上一點苜蓿芽，
小盤子周圍四個正方向再放上切好一半的蕃茄跟小黃瓜，
淋上的醬汁是日式酸醋，但不會太酸。
而麵包就是法國麵包塗上香蒜，不過麵包只有兩小片，真的很小片～

再來單點都有附上湯，今天的湯是冬瓜湯。
冬瓜切成丁狀，差點認不出他的真實身份來。
湯上頭還灑一些巴西粒的碎末，味道不太合，哈～

主餐方面，
玨的「田園鄉村義大利麵」先上桌。
不過一看我就傻眼！因為太‧不‧道‧地‧了！
根本就是廚師自己無師自通的創意料理。
裡面很不專業的加了冷凍三色蔬菜，吃起來還有冷凍的味道～
另外，還放了菇類、綠色花椰菜以及丁狀的培根，
味道是屬於奶味但是味道偏稀，所使用的麵條也太細、太軟，
口感比較像是在吃較硬較粗的麵線～
我個人不推薦這一道～～

之後，我的「泰式椰香雞肉焗飯」也跟著上來。
這是網路上推薦的餐點，就器皿而言算過關！
店家採用白色的圓形淺盤裝焗烤類食物，底下搭配同色系的方盤來呈裝，
異中求同，也兼顧到盤子可能會過熱、顧客可能會不小心燙手的問題。

挖開厚厚一層的起司，裡頭的焗飯偏乾，醬汁可能不太夠。
椰汁的味道我認為算是濃郁，當中偶有紅辣椒的身影，
但是其實只是配色上的考量，根本不辣！
除了飯跟醬汁之外，還有紅蘿蔔跟切得十分大塊的雞肉，
只是雞肉屬於都是雞胸肉的部位，比較沒有Q勁～
不過在份量上，這一道算是可以吃飽的一道餐點。

接著就是甜點跟水果。
今天的甜點是梅子果凍，是店家自己做的，味道OK，
份量少少的～水果就是兩片香吉士，在一個略顯大的小盤子上，
感覺這樣的水果有點兩光。

水果茶算是重頭戲！
原價本來是＄120，但是點餐之後就可折抵＄50，變作只要＄80！
份量多到一個嚇人～，據說是1300C.C那麼多喔。
水果茶是用一壺長形的透明器皿呈裝，
另外店家也很貼心的附上兩副杯盤，除了已經裝好的半杯水果茶之外，
裡頭還裝著一個切對半的金桔和塊狀的桃子。
水果茶喝起來意外的不酸。

我是認為點水果茶，比較適合打算久坐、長期聊天嗑牙的女性友人相聚，
像我跟玨根本是「望水果茶興嘆」！兩個相對默默無語的人，
只能勉強喝個幾口就打包走人～

這是一家還算平價的餐廳。
根據我側面觀察，應該是一家人出來開的！
不僅有老闆、老闆娘，甚至還有爺爺也「下海」招呼客人跟收杯盤。
雖然價位OK，但是，我個人是認為誠意有餘、專業不足！
譬如我們用完的餐具一直遲遲沒收走，即便是收走了，
卻沒有連同最底下墊餐具的餐紙一起收走。
另外，我們最後的甜點跟水果也是忘記送上來，
一直等到我們提醒他們，才恍然大悟。

而且不僅是我們這一桌發生這樣的問題，
隔壁一桌情侶也是等好久，附餐的沙拉和麵包也忘了上！
只能一直賠不是～

我只能說當大家都在做事而未能細部分工的情況下，
只要客人稍稍一多，就會變得有些忙亂跟錯誤百出，
雖然事後都很誠懇的道歉，但是我認為既然要開店做生意，
長久之計還是要先員工訓練，即使是家庭創業也一定要做到這點，
以免手忙腳亂，打壞客人的好胃口跟好心情。




地址：新竹市三民路40號
電話：03-5322593
備註：不加收服務費