字˙遊˙自在

很久之前就寫過這家店的食記，
這家日式料理店在新竹一直處於屹立不搖的地位，
看著它從一般平價料理店，變成如今裝潢風格較為突出，
但是價格也「步步高升」的餐廳。

服務小姐身著制服，且都有負責的專區提供服務，
動作流暢，送餐也是十分迅速。

這一次是和海豹夫婦來的。
本來都要送他們到清大坐車北上了，但是思及時間剛好是晚餐時間，
加上我們都不趕，就決定一起吃完晚餐再分開。

這個晚上，氣溫驟降，點點冷雨。
一進入高朋滿座、黃暈燈光的「十六區」，頓時溫暖起來，
連厚重的外衣都可脫去。



十六區的菜單也是幾經更改，現在所看到的菜單價位也提高不少，
看著直逼台北的價位，我們四個好不容易有了定見。


◎鍋燒烏龍麵＄90



◎鍋燒冬粉＄90


湯頭極好，而且服務生會另外遞上一碟辣椒粉跟蔥，加上去更有一番風味。
點冬粉反而更會吸收湯頭的滋味，應該會比烏龍麵好很多～


◎什錦捲壽司＄40



◎（上）魚蛋四季捲壽司＄50
  （下）菓物明蝦捲壽司＄60



◎煮乾炸豆腐＄65


特殊之處在於外層用柴魚片包裹後去炸，吃起來口感略與一般用麵包粉去炸的口感不同，
我個人還是喜歡麵包粉的口感。早先金山社區的「八大戶」炸豆腐是一絕，
不僅價格公道（＄40），而且份量又多，我們每每吃到剩下的醬汁都捨不得留下，還
拿去沾著烏龍麵條吃，一樣美味～


◎芋頭生菜沙拉＄65



拌開之後


鬆軟的芋頭加上略帶甜鹹的沙拉醬，配合著生菜的清爽，果然味道不錯！


◎什錦茶壺湯（土瓶蒸）＄50




味道一樣清甜，可惜價位上也增加不少～
湯頭我倒是認為鍋燒類的湯頭勝出！


◎上等綜合握壽司＄258


這一道是海豹夫婦愛吃的，我們倆根本沒輒。
我對生魚片沒有好感，其實也是自己不敢搭配哇沙米的嗆辣口感，所以看只能拍照留念了～