美得跟藝術品一樣的傑作!


一瓢湯匙中有黑糖剉冰、咖啡香、軟綿布丁
及Q勁十足的粉圓,一口富含多重享受~



裡頭暗藏許許多多令人驚豔的大小粉圓......

這一家是我本年度最驚豔的一家店,即使現在已經凌晨12點,
外頭冷風呼呼的吹,還不時從窗戶的細縫竄入,
但是為了讓好店不寂寞,我決定在睡前一定要寫完這篇食記!

會光顧到這家店,要感謝PTT的美食介紹,
讓我即使已經回到新竹,仍想要有殺到花蓮市區的衝動與渴望。
可惜當時都沒有圖片介紹,現在說什麼都要補上圖片,
因為真的看圖才會覺得有多值得啊!

能夠吃到這家店的冰品,過程也是百轉千回。
第一次辛苦靠著導航小姐的指示,我們停好車,按圖索驥走到店門口,
正午十二點,竟然還沒營業......
掃興的我們只好在市區附近閒晃,找找其他可以吃吃喝喝的目標物。
等到準備走人再次經過這家店時,下午近二點,老闆終於開門做生意,
我當下立刻興沖沖的跑去準備買上一碗,結果老闆還沒煮粉圓......

媽啊~根本是跟我作對嘛!!
於是,我也覺得這家店不過爾爾,反正也是抱著試一試的心態,
不吃就不吃,拉倒~

在花東蜜月的最後一天,我們再次來到花蓮市區,
當時已經吃到極爛的「液香扁食」,心裡很OOXX的邊走邊罵,
那時眼尖的玨告訴我:「五霸粉圓就在前面喔!還要不要去吃?」
其實,我的肚子已經被扁食大魔仗跟一肚子氣給撐飽了,
不過想說既然都辛苦來到花東地區了,好像不吃一下有點可惜。
於是,我們就決定記取扁食的教訓,先點一碗就好,免得到時難吃還得硬逼自己吞下去!


中間那個黑鍋子就是老闆用來煮粉圓的場所~

雖然店內真的很不怎麼入眼,完全就是家裡面擺上幾張最簡單的四方桌跟椅子,
我想若是沒有別人的推薦,大概我走上一百次也會瞄這家店面一次。
不過玨說往往好吃的小吃,就是要在環境的「反差」中尋得,我也只能打呵呵。

開門做生意的老闆,很像以前一位老牌的港星許冠英,每次都當配角,
幾乎都會出現在黃百鳴的殭屍戲當中......(會懂這段話的人應該不多 = ='')
反正就是很具喜感的造型就對了~

接著,我們就看見老闆背對著我們在煮他的粉圓,店內傳來陣陣的焦糖香氣,
超級誘人食慾的唷~當下,我們就安下心來,覺得應該不會太難吃才對。

看了一下菜單,名片上也有介紹,我就順便打了出來:
五霸包心粉圓焦糖剉冰$35
釋迦冰淇淋
情人果冰淇淋
芋頭冰淇淋
百香果冰淇淋
香梅冰淇淋
花生冰淇淋
草莓冰淇淋
鳳梨冰淇淋

除了第一種之外,很可惜的,其他冰淇淋類都沒嘗試過。
不過,我想這一家店最值得推薦的也就是第一種極具特色的粉圓剉冰吧!
所以,希望下次有人去過或是有人已經吃過冰淇淋種類的,
可以幫我們介紹一下囉~

雖然當晚只有我們兩個顧客,但是因為老闆太認真製作他的「藝術品」,
所以還是等上了十多分鐘才端上來。
然而就在端上桌時,我們這才驚訝:哇~好像藝術品喔!難怪時間要花那麼久......

冰品的最上面是煉乳,經過老闆特殊的火烤後,有一格一格類似鬆餅或波蘿麵包的圖樣出現
,散發著濃濃的煉乳香,再來是黑糖剉冰,中間是鋪上滿滿一面的豆花
(聽說可自選的豆花或是仙草),
最下層才是老闆現煮的五霸包心粉圓。
五霸粉圓有大小顆之分,含有多種口味,所以每一口都有不同的滋味唷~
我當天吃到了大紅豆包心粉圓、玫瑰粉圓、薰衣草粉圓,其他就真的很難猜出來了。

吃完之後,覺得一碗那麼大碗而有特色的冰品只要$35,
真的覺得花蓮人真是太幸福了~~~
也希望這樣一間堅持而有特色的店也可以在將來的某一天出現在新竹啊。



地址:花蓮市博愛街165號(市中心,中華路跟博愛路的交叉口)
電話:03-8322929



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