因為提早回板橋婆家,所以午餐沒吃,等到步行回婆家的路上,
才發現肚子空空沒裝東西......

阿向就提議在附近吃個「田不辣」。
嘿嘿,我的「田不辣」可是沒打錯哩!因為老闆姓田的關係,
索性將甜不辣改為「田」不辣,也是店名的一絕啦~

◎ 小碗$35


這家的甜不辣並不算便宜,不過跟新竹的40元相比,仍是小巫見大巫!
裡頭配料有魚丸、貢丸、甜不辣、魚板、油豆腐、蘿蔔和米血等,
種類我是認為甜不辣和魚板吃起來都差不多的滋味,
份量有點過多,其實到最後會有點吃膩,
倒是再增加其他種類的份量,如蘿蔔或肉丸會更平衡口感。


◎ 香菜自由配


每一張桌子都有一籃切好的香菜,要加多少隨人高興。
另外,和其他家甜不辣比較不同地方是,吃完之後若喝一碗熱湯,
在桌子上擺有兩壺茶壺,裡頭就是放熱湯,請自行取用~

至於甜不辣最重要的精神,也就是它的甜不辣醬料,
我是認為跟其他家真的不太一樣,類似像加了甜辣醬、味增、豆瓣醬,
甚至花生粉等綜合醬料所調配出來,我倒是認為吃起來滋味還好......

這一家店甚至連報紙都介紹過,不過大多都是僅供參考的性質吧~



地址:台北縣板橋市北門街八號
電話:02-22722070

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