[food] 竹北‧阿富滷肉飯 @ 字˙遊˙自在

阿向跟餔餔去打球，我跟小儂她媽在房間吹著冷氣、吃著鹹酥雞，
一邊聽小儂她媽分享娃娃的各種小東西，十足的貴婦話題。

九點多，運動完全身「臭撲撲」的兩人，肚子正餓，
所以我們就相約去竹北吃宵夜。

因為要尋找可以停薇薇安的地方，方便停車，
所以我們來到「阿富滷肉飯」，因為剛好在橋邊，所以還挺多位置的！

⊙ 滷肉飯（大）＄30

湯汁都躲在碗底，所以要吃之前要拌一拌喔！
最上頭還灑有一點胡椒粉，香味更是獨特～

能以「阿富滷肉飯」為店名，當然招牌餐點當屬「滷肉飯」。
這家最早是在新竹城隍廟發跡，攤位小小，而且桌椅黑黑髒髒的，
加上過往車輛呼嘯而過，加了不少免費的「胡椒塩」。
縱使如此，上門的顧客依然絡繹不絕，而且生意做到很晚，
即使是過年期間也是很早開工～

後來在靠近我家這裡的關東路上也開了一家分店，
接著就聽說竹北也開了分店，真是好店不寂寞哩！

這家店滷肉飯的特色就是肥肉多一點，但是吃久倒是不會膩，
軟軟QQ的口感，真的很下飯喔！

雖然明知「滷肉＋白飯」是減肥的殺手，
但是美食當前就只好把理智拋在腦後了～

⊙ 乾麵＄30

算是頗大一碗喔！麵條是屬於黃色的細麵，我還挺喜歡的。
醬汁一樣採用魯肉汁，加上一點燙豆芽菜，
感覺很不錯。

也許以後我都會點麵不點飯了！

⊙ 筍絲＄20

淋上的湯汁也是滷肉飯的肉汁，吃起來也不錯，
是閩南口味的魯筍絲～

⊙ 腰間肉湯＄50

本來以為肉會長得像是「古拉肉」的模樣（閩語），
結果一端上桌才驚覺：好像汆燙豬肉片喔！
不過咬下去的感覺又顛覆了之前的想法，多少還是跟豬肉片的口感不同，
吃起來有咬勁多了～

湯頭就是很清爽的味道，熬大骨加上薑絲、芹菜，
整體味道就變得鮮甜，不但烘托出腰間肉的味道，也恰如其份的扮演配角的角色！

⊙ 豬腸湯＄50