會來到「Uncle 9」完全是歪打正著！來到逢甲夜市已經數不清楚次數了，從一開始劉姥姥進大觀園的樣樣新鮮加好奇，已經變成像是走進自己家的廚房那樣熟悉。不過現在除了例行性的會把熱鬧商圈走一圈之外，我們也開始往遊客比較少的另一側尋找新天地。面對逢甲大學的正門，在右側就是熱鬧的夜市所在，有吃有喝也有得買，不過在左側靠近Mos那邊比較少觀光客，通常是住在文華道的遊客會沿途走過來，然後通往夜市；再不然就是逢甲當地的學生出來覓食居多。
本來那裏有一家超便宜、料又多加上又美味的現作鬆餅，隔壁賣的也是好吃的刈包，這次本來是要去買鬆餅來吃的，誰知道已經關門大吉了，讓我們大失所望，畢竟這是我們私藏CP值超高的口袋店家，沒想到才吃過兩、三次就倒了，真是可惜～不過逢甲一帶向來是低價流血促銷，小吃類真的是便宜到不行，然而競爭又多，所以真的是生存不易。
吃不了鬆餅的兩個人，只好開始另覓吃的地點。因為沒有做功課的關係，所以就沿路這樣逛下去，打算一直逛到文華道，最後就發現了這家「Uncle 9」的招牌立在巷弄旁。美式餐廳是我們很少觸碰的類型，不過也是因為新竹這一類的餐廳畢竟不如義式餐廳來得多，加上速食類本來就比較難吸引我們這種過了三十歲的人，多半是學生族群會比較受吸引，不過既然少吃，那就趁此機會試試看吧！
「Uncle 9」是位在全家便利商店的二樓，旁邊有一個很陡的樓梯直通二樓，本來還有點猶豫的阿向看到旁邊的MENU發現到說價位並不太貴，後來就跟我很放心的走上二樓享受年輕的狂放感受了！（完全是自HIGH~）
真不愧是美式的餐廳！從裝潢到擺設都讓人眼睛為之一亮，牆壁上大量的漫畫以及鎮店之寶「Uncle 9」的畫像，都讓人印象深刻。還好這裡的音樂不會太吵，客人雖多也不致於太過於擁擠吵鬧，感覺起來讓人很放鬆。
這裡還放有一個遊樂台，這是我第一次和阿向玩這種機台，是足球的遊戲，基本上應該是四個人玩會比較適合啦！不過兩個人就是一整個手忙腳亂，一個人得控制四根棒子，最後還是由有經驗的阿向獲勝！
「Uncle 9」販售著手工漢堡、培果、義大利麵、飯類、沙拉、點心以及飲料等。會決定要來這家餐廳的主因，部分也是因為我在一樓有看到「帕尼尼」的圖片，不過後來才發現這裡沒有帕尼尼，是漢堡的造型不是一般想像的圓形，而是和帕尼尼相同的長形，看來是我誤會了～
手工漢堡和培果的口味眾多，價位坐落在＄100-170不等，另外還附有濃湯、飲料和薯條。義大利麵則是＄140-180，而飯類是＄150-180，兩者一樣附有濃湯、香蒜麵包和飲料，價位上真的十分可親啊～
我跟阿向照例各點不同的類型好分攤風險以及品嚐多種口味的主餐。服務生也很貼心的提醒我們，飲料部分可以點咖啡或是可樂，因為這裡不僅提供冰開水之外，紅茶和綠茶也是放在吧台，提供顧客免費暢飲，所以可以點不同的飲料搭配著喝。
◎ 飲料 
因為我們兩個都不喝咖啡，所以就點了可樂，服務生很豪邁的給了瓶裝可樂，只是不太冰，哈哈～如果要求裝在杯子裡頭然後放點冰塊，我想貼心的台中人應該會從善如流才對～
◎ 濃湯
當天的濃湯是玉米濃湯，相當濃稠只是味道偏淡，後來我灑了無數的黑胡椒才覺得過癮。
◎ 香蒜麵包
這是點義大利麵或飯類才提供的香蒜麵包，烤得外表酥脆內層Q軟，而且還是厚片的口感，我超愛！
◎ 義式牛肉手工漢堡＄129 
薯條炸得口感比較軟爛，普通了點，不過番茄醬還有番茄丁的顆粒，也不會像一般番茄醬有過鹹或過酸的問題，還滿推薦的！漢堡的份量十足，裡頭的牛肉有點咬勁，裡頭還有酸黃瓜，所以吃久也比較不會膩。
◎ 黃芥末奶油雞肉義大利麵＄160
這樣的份量可能從圖片看不出它的壯觀，事實上盤子很大而且份量足足有兩人份之多，後來觀察別桌點的義大利麵也是份量可觀！便宜的價位卻享用兩人份，十分划算！重點是黃芥末口味一般餐廳也頗為少見，味道有黃芥末的香氣卻不會嗆辣，略帶酸的滋味讓奶油義大利麵吃多也比較不會有噁心感，除了雞胸肉吃起來不柴之外，培根的量也放得毫不手軟，真的很大方！
這一餐既便宜又吃得超滿足，相當推薦的一家美式餐廳喔！
地址：台中市西屯區西安街227號2樓（近逢甲）
電話：04-24517010
營業時間：11：30～15：00、17：00～22：00
供餐時間：11：30～14：00、17：00～21：00
備註：不加收一成服務費
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