因為路過這間餐廳,瞥見餐廳名稱好像有聽過美食版的板友討論過,記得評價不惡,就決定進來用餐。
店內的空間不大,大概只能接納二十人的座位。本來想坐到比較後方的座位,不過服務生說用餐的尖峰時刻客人會比較多,後方多是四人的座位,所以僅接受我們坐二加一的座位,另外幫朵朵拿嬰兒椅。不過我還是比較喜歡朵朵坐在學習椅上,嬰兒椅對她來說還是太空了點,雖然有綁帶子淡還是很怕她坐不住會亂動。
這裡除了常見的排餐、義大利麵及燉飯之外,又多了所謂的「手創料理」,如奶油桔醬燻鴨義大利麵、腐乳番茄雞肉燉飯以及奶油水蓮鮮蝦米粉。價位平均都是兩百多塊,已經含附餐今日湯、麵包及飲料。點排餐又再貴了一點,最貴的是德國豬腳套餐$600。
如果加飯加麵多$40、焗烤加$50。
◎ 麵包
大蒜麵包比較普通,即使烘烤過口感仍偏乾硬;雜糧麵包比較OK,份量不小且口感較Q軟。
◎ 今日湯:南瓜濃湯
裡頭幾乎看不到什麼料了,就是南瓜的口感。
◎ 南洋咖哩海鮮燉飯(辣味)$240
用生米直接燉煮而成,所以口感略帶點硬。咖哩味道跟辣味老實說我吃不太出來,所以服務生詢問我會不會辣時,我只能老實回答,感覺就是味道比較重口味的燉飯,至於咖哩味道的話,可能這裡所採用的咖哩不是傳統的那種口味,所以比較不是太容易察覺~
◎ 奶油桔醬燻鴨義大利麵
阿向所嘗試的客家桔醬以及宜蘭的燻鴨,採用在地食材創新的義大利麵又如何呢?我只能說有點跟預期的口味不太一樣,桔醬和燻鴨的味道不會衝突,不過好像有點各自為政的感覺,整道餐點除了桔醬之外,好像調味上偏淡,個人是認為缺少一點鹹味及鮮味,擺盤及配色上好像也弱了些。
◎ 飲料
端上桌時就是長這樣,不知道各位有沒有發現出什麼端倪出來?答案揭曉,就是飲料的份量好像拿捏得不太好,感覺是六七滿而已。雖然說不是要喝多大杯,但是端上來的時候視覺感受也很重要,而且冰塊加得好多,這樣的話不是代表飲料去掉冰塊之後會更少?
這裡的飲料有紅茶、咖啡、奶茶及果汁,果汁服務生有特別強調是還原果汁,喝起來也的確如此。
地址:新竹縣竹北市成功二街142號
電話:03-550-1800
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
店家官網:http://www.lucas.shopcool.com.tw
備註:現金交易、不需加收一成服務費、星期二公休
- Sep 18 Sun 2011 15:27
[food] 竹北‧盧卡斯手創廚房
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