字˙遊˙自在

今年父親節遲至上週六才由老爸作東請我們到市區的這家上海菜【新橋弄堂】吃飯。這一次聚餐的地點是由阿向所建議，因為公司部門有來聚餐，據他所言是吃到撐回家，都已經吃飽了怎麼還有菜一直上......說到這樣的形容詞，能不來試試看嗎?

話說，自從我們家小孩多了之後，選擇餐廳不外乎兩大條件:一是最好有包廂不怕吵，二是最好有停車場方便載送我們一家老小。至於吃甚麼其實我也不大在乎了，反正有小孩就是兵荒馬亂，胡亂吃一把就希望趕快閃人結束一場混亂。現在雖然小孩漸漸大了，不過還是無法悠閒的享受一頓晚餐，不過這一頓他們表現還可以，所以我就有時間可以拍照了!



位在市中心圓環旁的這間餐廳，其實滿好找的，只不過廳外觀比較跟它的名稱搭不起來，反倒是旁邊的【新橋燒肉】風格還比較搭，所以我跟老妹第一眼都差點跑去燒肉店吃上海菜，那就搞笑了。

 

當初在用電話訂位的時候，服務生就告訴我們包廂一桌可容納12人，不過我們的組合是9大5小，硬塞進去包廂出入會變得十分困難，裏頭的人也會感覺壅擠，不過因為我們更怕小孩會吵到鄰桌的顧客，所以還是決定大家一起擠包廂。

 


我們是安排在二樓的包廂，說是包廂其實是用拉門隔開的，所以小孩如果真的給我橫衝直撞，那真的會跑到隔壁桌去，好在他們五小福當天都表現得還可以，所以算是很給大人面子。下圖就是原本包廂的座位安排，擺八張座位看起來就很舒適，但是我們硬擠了14人，真的很擠!!
 


這裡的茶水是用天仁泡的，豬嘴巴的我們根本喝不出是甚麼茶，只是一致認為茶喝起來不苦不澀，加上又是非常熱的開水沖泡，一連喝了近十壺，好在服務生都很客氣，補茶水的速度都很快。



我們這次是叫了$6600的桌菜，省去了點菜的困擾，所以人一到齊之後，菜很快就陸續上桌，絲毫不用花時間在等上菜呢!(幾乎啦~~)

◎冰鎮梅汁番茄
 


用梅子醃漬過的番茄，冰涼酸甜，十分開胃。

◎ 紹興醉雞


肉質軟嫩，吃不太出來酒味就是了。

◎白玉蜇絲


吃不太出來味道，口味應弄得再突出、有特色一點。

◎ 椒鹽鳳尾魚
     

炸得相當酥脆，連骨頭都可以吞進去，是下酒小菜。

◎ 鮮蝦抄手


屬於甜中帶小辣的調味，味道不錯。

 


上面這一道菜單找不到名字，反正就是炸雞翅和竹筍的搭配，竹筍看起來很像杏鮑菇，以為口味會很重，結果還挺清爽的，上面綠色的東西應該是海苔吧??

◎ 角瓜干貝酥


滿普通的一道菜，大概只能算是味道清爽，但是不獨特。

◎ 美人腿煨烏參
 


記得是偏甜的口感。

◎ 碧綠蟹粉蝦捲


很像我們一般所說的蝦鬆，小朋友都很喜歡這種平時不易吃到的新吃法。

◎ 弄堂東坡肉
 

以冰糖來燉煮，肉質入口即化，用上面蒸好的烤餅夾著吃，連白飯都可以嗑上一大碗!一看到這道菜上桌，我們就馬上叫了七碗白飯囉~~

    

◎ 泡椒黃菜海上鮮
 
 


很特別的一道料理方式。魚肉都是先去骨片好，吃起來肉質滑嫩鮮甜，口味倒有點酸中帶辣，有點泰式口味，我們到最後連湯都喝下肚，只可惜的是小朋友卻無福享受了!

◎ 弄堂湯包
 


小孩都先拿去吃了，印象中我好像只吃到一口，味道普普。
 
◎ 半天筍紅棗燉土雞
 
   

本來上菜速度很符合我們的期待，但是後來為了等上這一鍋雞湯，我們等了快20分鐘，雖然服務生都有事先告知，也一再跟我們道歉，不過等到真正上桌之後覺得好像也沒有太驚豔，雞肉也偏乾，老妹說還是菜園的雞湯略勝一籌。 

◎流沙奶皇包
 
 


大家評價都不錯，裏頭有加上鹹蛋黃去甜膩，所以吃起來甜中又會稍稍帶點鹹味，也滿好吃的!

◎ 水果


顏色很美的水果組合。

◎ 招待:紅豆煎餅
 
 

因為等雞湯的關係，所以特地補償我們一份甜點，現煎上桌還挺燙口的，但是好吃唷!!

從六點半吃到八點出頭，其實不算吃太久，只是我們家吃飯向來受快狠準，如果沒有小孩拖累，甚至半小時KO也是沒問題的!

吃完的時候看到服務生已經將外場的餐桌都整理好了，只可惜好像第二輪就比較少顧客上門，有點小冷清。其實這裡食物水準不差，服務生的態度也都很和善，甚至朵朵因為坐兒童座椅而不小心將手指受傷流血，都可以立刻遞上3M的防水透氣OK绷，這一點危機處理做得很不錯，讓我們很滿意。建議大家若對上海菜有興趣，可以試試這一家。

地址：新竹市東區府後街3號
電話：03-525-5958
營業時間：11:30~14:30　17:30~22:00
官網：http://www.shinchiao.com.tw/chinese_restaurant/
備註：需加收一成服務費、可刷卡