和玨北上省親完回到了可愛的新竹。
本來在娘家吃中餐吃得還挺飽的,可惜肚子不爭氣,一早就拚命「落屎」,
一直狂跑廁所~到了下午三點多開始餓了,這下可好,要到哪裡找東西吃呢?

好在我靈機一動, 想到家附近有一家胡椒餅一直沒機會嚐鮮,
於是慫恿原本很不想騎到慈雲路的玨,幫我完成為人妻的小小心願。

慈雲路上一共有兩家胡椒餅:
一家距離人多的十字路口較近,另一家則較遠。
近的那家就是「帝鈞碳烤胡椒餅」,單價比較貴,一個要價35元。
優惠的地方是三個100元,買五送一。

本來,我還想買比較遠的那家,因為一個只要30元,然後同樣也是買五送一。
可惜當我氣喘吁吁跑到那家店時,才發現星期日它竟然懶惰到不營業。
這下可好,注定我們要吃比較貴的胡椒餅~

百轉千回,熱騰騰的胡椒餅終於買回家囉!

餅的大小一般,沒有比較大。
餅皮灑上大量的芝麻,表面烤得有點焦脆,甚至有點脆裂~

大口咬下去,哇~~還有湯汁跑出來,這是一大特色喔!
因為本身有湯汁的關係,所以胡椒餅吃起來比較濕潤,
不會像一般吃起來口感較乾。
裡面主要是絞豬肉和蔥,而且蔥的份量頗多,這樣搭配起還比較不會膩!
而胡椒餅的另一重點當然是胡椒,還有點胡椒辣耶!!
不過倒也不至於會吃到流出鼻水來~~

這次吃完印象不錯,應該有機會會再光顧,
不過下次應該還是會先試試無緣的另一家胡椒餅店,
再好好來做個評比!



地址:新竹市慈雲路與埔頂路路口(萊爾富旁15公尺)
電話:03-5646598
網址:www.tichun.com
備註:因為需要碳烤時間,故尖峰時段可能等上8分鐘以上,
可提早電話預約~



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