字˙遊˙自在

為了提前慶祝母親節，不能免俗的，我們還是到餐館去用餐。
因為豬小妹的媽媽提議這一家餐廳是他們部門常光顧的前一、二名，
沒吃過的我當然舉雙手雙腳贊成，因為這樣可以多寫一家食記，
何樂不為？



這一家店據說也開了很久，生意一直很好，
光看裡頭的陳設也足以感受到它所代表的年代。

不過東西好吃、經濟實惠的話，
我個人是可以完完全全撇開裝潢不加以理會的。

因為我跟阿向早到，還沒到用餐的時間就已上門，
所以還看到店員圍成一桌在用餐，對他們真的不太好意思。

我們接著就被帶上二樓，大概也有五、六桌圓桌的空間。




⊙ 贈送：前菜一盤


這是店內贈送的小菜，好像是電話預約就有送吧！？
海鮮鱘味棒剝成一絲一絲，加上小黃瓜跟寒天（洋菜絲），
酸酸的味道十分適合初夏！


⊙ 贈送：紫蘇梅汁一瓶


母親節贈送的飲料，有點冰但是不是很冰，若是能加上冰塊會更好～
喝起來就是濃縮果汁，但是這是店家的好意，所以不能嫌棄人家。
可惜的地方是一桌限用一壺，七個人分之後大概只剩下半杯。

由於是母親節的關係，所以＄1500和＄1800的和菜組合，
可是我妹吃過的經驗還是認為自己點想吃的東西比較好，
所以最後我們還是決定一人點一樣！


⊙ 竹笙蟹黃豆腐煲＄260


我只吃到軟滑的豆腐，倒是沒吃到半塊竹笙，或許是我忙著拍照吧，
反而一堆好料都被搶走了 = =''
豆腐採用的是芙蓉豆腐，所以是黃色的色澤，因為事先沾裹一層粉，
所以豆腐不容易化開，塊塊分明，筷子也比較好挾。

在味覺上嘛，比較偏淡的口味，下飯倒是不錯。


⊙ 新天地雙拼


右邊是椒麻雞口味，但是一點都吃不出來椒麻的味道～
吃起來反而是甜甜鹹鹹的的口感。
不過肉質上來說都還不錯，很嫩！


⊙ 魚香茄子＄200


端上來是挺大一鍋的，味道其實也不重喔！
反而覺得我媽炒的還比較重口味，道不道地純屬個人喜愛而定，
總而言之能下飯是一定的！


⊙ 橙汁鮮蝦球＄240


這一道好貴啊！而且賣相也不怎麼樣。
味道上是小朋友喜歡的酸甜滋味，但是底下鋪的青菜反而裝盤不是那麼適切，
整體看起來有點急就章，不知道是不是客人開始多起來的緣故～


⊙ 炒菜苗


這是豬小妹她媽點的，味道還不錯。
原本我跟阿向一直以為是「炒豆苗」，結果端上桌才發現是「菜苗」，
味道著重在呈現菜本身的滋味，其他配料都只是配角，
而且是很不搶戲的配角～


⊙ 薑絲肥腸＄250


很少看到會將豬腸切成一片一片的模樣，
薑絲份量頗多，特殊之處在於廚師使用味噌來佐味，
雖然吃下去也有股酸勁，但是比起道地客家口味還是有段差距。

我媽說客家人都是拿酸菜和薑絲壓豬腸的腥味，
這還是頭一回看到用味噌來壓味道的，
但是至少味道還可以啦～


⊙ 九層塔烘蛋＄120




這也是豬小妹她媽點的，而且是偷偷趁我們不注意的時候加點的。
不過味道很不錯，也是下飯的一道菜，
烘蛋的妙處在於不能烘到蛋變成乾、硬，
外頭乾、裡面卻有點軟嫩才是一絕。
雖然價位上來說不便宜，但是至少味道上、口感上都是不錯的！


⊙ 醬燒無錫骨＄320


這一道菜有貴到！不過看在滿滿一「盆」肉的份上，也就原諒它了。
肉是入口即化，味道是客家的紅糟口味，但是做得相當的清淡，
一人一塊就已經是相當飽足了！


⊙ 贈送：苦瓜排骨湯


不知道是何緣故，本來我們沒打算點湯的，
但是服務生卻端上來說是店內請的，大概是母親節的緣故吧？？

湯本身味道也不濃郁，算是清湯，
苦瓜還滿好吃的喔！大概是因為不苦的原因吧！？


⊙ 贈送：飯後水果


已經是初夏，連小玉西瓜都出來了。
不過七個人分有點少......好在還有飲料、可樂之類的茶水。

整體而言，七個人吃了八道菜、八碗飯，加上一小瓶蘋果西打，
因為母親節不加一成服務費，總共算下來是2300元。
平均一人三百塊出頭，還算可以。

但是就是吃完之後，肚子沒有吃得很飽啦～
反正也沒差，年紀大了，反而八分飽剛剛好。←阿Q想法



地址：新竹市科學園路58號（龍山社區中段）
電話：03-5781-988、57644-289
備註：需加收一成服務費、有特約廠商、附專屬停車場
參考網址：www.embid.net/300/035781988