字˙遊˙自在

這是版友推薦的燒餅店，
因為沒有確切的地址，再加上建功路那邊真的很亂，
所以我特地早起出門，不過還是找了十五分鐘才找到。

這是位在國宅一樓的店面，
聽說桿麵團和從旁協助的是第二代的老闆和他太太，
在前頭幫忙找零和拿東西的老太太就是第一代的老闆娘（現任老闆他娘就是了）。

今天我只買了蔥燒餅兩個。

店內其實還有：
蔥燒餅、甜燒餅和肉燒餅，都是＄14。
花捲、全麥饅頭、紅糖饅頭、山東饅頭，都是＄12。
豆沙包、鮮肉包和高麗菜包，都是＄12。
最後，冰/熱米（豆）漿都是＄12。

其實應該買一個就好，另一個可以買包子、饅頭試試的，
或許是版友大力推薦，所以我一時興起加上沒想太多，就買了兩個。





吃過的感想是：燒餅太硬，而且也沒有我愛的酥脆感。
咬完之後的燒餅側面孔隙之間過大，感覺很鬆散，
吃一陣子會口很乾，而且放冷之後更不好吃了，我不太推薦。

我同事說第一代老闆還在的時候，蔥燒餅比現在更好吃，
不過換成兒子當家之後，他吃過幾次就沒再買了。

所以嚕，見仁見智的口感，自己再做評判吧！

類似的餅類，我還是推薦東山街上「燒餅屋」的蔥大餅，
記得是賣＄18的樣子，有機會的話，早上七點過後可以去品嚐看看！



地址：新竹市建功一路59巷8號
電話：03-574-5414、571-6183