close
店名:小野屋
分類:日式料理
推薦:*****
主食:****
環境:***
氣氛:***
服務:***
價位:***
人氣:****
耐吃:*****
耐久:****

總評:主要提供日式拉麵、咖哩飯、蓋飯,份量多又好吃,大
推!
備註:在竹北一帶,許多大大小小的餐廳如雨後春筍般冒了出
來,有與台中個別苗頭之勢!至少對喜歡嘗鮮、嘗新的
人說,是一大福音。

要介紹的這一家店,聽說老闆是台北過來開店,在門外
也有全台灣最美麗的歐巴桑:美鳳阿姨的推薦和合照。

店內的布置和擺設都還OK,看得出來老闆有意弄成和式
風格,但終究摻雜著個人喜好,有點中不中、台不台、
日不日的感覺,但至少是明亮寬敞的一家餐廳∼

因為那一天去的時候有點晚了,約是八點左右,我們進去
時只剩下一桌客人,老闆一家人還在吃西瓜,是個很妙的
感覺:)

看了一下菜單,日式料理該想到的,店內幾乎都有,價位
也都是平常的價位,不便宜但也貴不到哪裡去。因此,我
們就點了咖哩烏龍麵(乾)$90和炸豬排飯$90,想說像
這樣常見又普通的日式料理,最能看出這家店的功力和水
準,尤其烏龍麵好不好吃、Q不Q、有沒有嚼勁,更關係到
顧客是否願意花錢的重要因素。

看到咖哩烏龍麵上桌時,還真有點傻眼!首先,它的器皿
使用的和一般店家不同,它是使用盤面較大、較淺的盤子
,這樣在視覺上就覺得麵條多,雖然應該也差不到哪裡去
,但感覺這樣的創意還不賴!除了麵條、咖哩之外,還有
滿多份量的豬肉。豬肉吃起來真的和牛肉很像,一度以為
是吃牛肉,因為太Q、太軟了,不像一般豬肉比較乾、比
較澀,最後付錢問老闆,才知道是豬肉,真的很好吃∼而
在新竹吃了好幾家烏龍麵,麵條都覺得太軟、沒咬勁,很
像大賣場買回家的麵條,不會很喜歡,而這一家就不同了
!麵條比較胖、吃起來也很Q,真的有如漫畫上說的:會在
口中彈跳的口感,真的是找到用心製作烏龍麵的店家了∼

另外,另外一道主餐,就成了我們很期待的料理,想說咖
哩烏龍麵都不錯,不知道炸豬排飯,會不會也讓我們讚嘆
?餐點端來時,是一大碗公,上面鋪滿一大塊炸豬排,另
外還附有一個小碟子,裝有蕃茄醬,可以配著吃。不過,
我們都覺得,炸豬排還是配美奶滋醬和一些高麗菜絲最搭
∼也許可以建議老闆一下:)豬肉比較薄,好像炸有點乾
,吃起來比較沒有肉汁的感覺,但還算好吃,或許是我要
求太高,哈!另外,在豬排下面,還有一片打散的蛋汁,
利用米飯的餘熱把蛋蒸熟。還有,飯裡面也淋上一些湯汁
,米飯好像也跟平常吃的米粒口感不同,不知道是不是老
闆大手筆買日本米回來煮??不過應該不太可能,成本太
高了。

另外,兩份餐點,都附上一晚熱騰騰、會燙口的味增湯!
我覺得是碗很用心煮的湯,不像那種大鍋煮出來的,不是
太鹹就太淡,要不,就是口味很台式。

其他的料理,價位都在$90∼$140左右,鰻魚飯比較貴,
$150,下次去還要試試看別的料理:)



地址:新竹縣竹北市文喜街35號
電話:(03)5585616

arrow
arrow
    全站熱搜

    lovejades 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()