週五學校段考完後的中午,我們學校的教師會安排了此次團康活動。
先去竹東的「森呼吸」吃中飯,再到附近的「飛鳳山」爬山健身~

我們一行人浩浩蕩蕩來到了此間小山圍繞的庭園咖啡,
店主人買下一小座山頭,
將裡頭蓋了一間咖啡廳、水塘、鞦韆、涼亭及一片草地。
規模或許不太大,可以一眼望盡,但是能夠遺世而獨立,
這是每個朝九晚五上班族的渴望~

我們一車五人到達目的地時,一群老師早已進行到正餐的部分,
因為沿途度路況不熟,加以聊天聊太過癮,雖是遲到但也不減興致!

雖然之前已經點過餐點,但是店家一時湧來近四、五十人,
仍不免手忙腳亂起來,而我原本點的火鍋,因為準備不及,
只好改點簡餐類......說來有點小小的憾恨啊~~



店內大致就是火鍋類($250)、簡餐類(約$200~300)、
鬆餅或飲料之類的下午茶。
餐廳裡頭約可容納五、六十人應該沒問題,有大片落地窗可以看見外頭大片的綠意,
視野及採光都十分良好!



猶豫再三之後,我最後點了橙香鮭魚套餐$270。
現在就依次說明套餐的各項菜色吧~~

◎ 沙拉


就長這樣,所淋的醬汁就是日式醋醬!很一般。

◎ 香蒜厚片


靠前頭的烤得比較過火一點,但席間有老師喜歡較焦的口感,算是皆大歡喜。
厚片的烤感就是不一樣,紮實有咬勁,香蒜的味道撲鼻而來,說不出的好味道~

◎ 濃湯


若沒猜錯,應該是南瓜濃湯,味道太稀,所以我就自己加了一堆黑胡椒來提味。

◎ 主餐:橙香鮭魚套餐


跟它網頁上的圖片一模一樣,真是十分誠實的店家。
外頭烤得十分香酥脆,鮭魚肉質也不錯。
可惜的地方就是配菜遜了點,幾根盧損、小蕃茄再加上客家招牌桔子醬,
感覺有點「傻逼係」~~~~

◎ 主餐:梅子雞肉套餐(拍自另位友人的餐點)


看起來比我的餐盤擺設「稱頭」一點,但是根據友人的說詞,她認為太鹹了一點!
東西太鹹、飯給得太少,以致於她之後剩了一些沒吃完,
雖然店家有說白飯不夠可以添加,
但是能夠在一開始將份量、口味調配得宜,應該更為重要。

◎ 點心及飲料(梅子果凍、冰梅子汁)


這兩樣其實相似度太高,本來飲料還有其他選擇,不過果汁、咖啡跟菊花茶,
聽起來也沒有多吸引人,而且那時也不知道甜點就是梅子果凍,
導致最後味道都是以「酸鹹」來作結。

或許客家人醃漬的濃縮梅子汁就是這樣,比較重口味,導致最後味覺就是單一口感,
這樣在享受美食的過程中就留下淡淡的哀傷......
建議還是以蛋糕作結,輔以較清爽的梅子汁會比較適當!!

至於結論嘛~就是我不認為千里跋涉來到這裡會比較值回票價,
因為油錢加上通勤時間,感覺特地來吃上這一頓並不划算~~
不過現代人也許不這樣認為!
能夠在週休假日坐個車、吃頓飯、看個風景,遠離喧囂塵世就是當中的附加價值!
若是抱持著這樣的心態,倒是可以來試試。



地址:新竹縣竹東鎮中豐路3段246巷50號(竹東往北埔的交界方向)
電話:03-5968169
備註:憑國民旅遊卡,現金消費,一律九折優待
營業時間:10:00~22:00,星期一公休
網址:http://www.embid.net.tw/310/035968169/
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