不想連續午、晚餐都吃冰箱內冷凍食品的兩個人，決定到外頭覓食。雖然在金山街開車不算是明智之舉，但是想說假日也許停車位好停一些，就這樣耍狠殺進來了。最後發現不是找不到停車位的問題，根本是到處都劃上了禁止停車的紅線，找不到一處可以讓微微安暫且歇歇腿的地方，兜了一下附近的巷弄，還真是趕盡殺絕，最後總算找到了位子可以稍微安心吃飯去～
「五花馬」這家店的前身就是「艾菲爾創意廚房」，這裡也是一再頂讓直至現在這一番光景。金山街的餐廳存活率向來不高，只要稍稍生意一下滑，可能就得關門大吉。要抓住竹科人的胃又得和諸多店家搶食這塊大餅的確不太容易。
「五花馬」目前看來生意不惡，阿向說每次來看到這裡人滿為患，這是一個好現象，至少代表還有一定的口碑。想到這號店名就不難吟唱出李白的「將進酒」，一股歡樂的氣氛油然而生，敲鑼打鼓為的不外乎是口腹之慾的大滿足罷了。
這裡有別於其他餃子館的特殊之處在於，每張桌子都不是一般的阿拉伯數字編號，而是採用古代名人的名字來做標記。今晚剛好坐在「蘇東坡」的位置，所以點菜單上直接圈出「蘇大文豪」的名號，連桌上也有一張關於蘇東坡的簡介，吃餃子還能沾點文學氣息，真是有夠附庸風雅的了！
店內販售多以餃子為主，口味頗多：高麗菜、韭菜、四季豆都是一顆5.5元；牛肉韭菜一顆6元；草蝦仁、飛魚卵和干貝都是一顆7元。
其他還有麵食類、小籠湯包、蒸餃、捲餅和鍋貼，種類眾多，任君挑選。
先點完菜之後再到櫃臺去結帳，旁邊還有一個櫃子可以選小菜，有30、50元之分。付完錢之後可以到調味的吧台去調配所需要的醬料，依個人需求酌量取用，另外也有提供溫的麥茶暖暖肚子。
⊙ 酸辣湯＄35
上菜速度超快的，嚇了我一跳。原本以為剛好碰上用餐尖峰時段，上菜應該沒那麼快的，結果幾乎是一點完菜，酸辣湯就端上桌，這裡服務生手腳很勤快。當天晚上還巧遇學校畢業班的學生，當我在拍照時還故意問說：「老師，東西好吃嗎？」又嚇了我一跳，後來才說是其他班的學生來這裡打工，換上便服就認不清誰是誰了，況且又是我沒教過的學生，真是出門在外做不得壞事啊。
酸辣湯中規中矩，湯頭口味偏重，大概是醬油放得比例問題，但是料還不少，35元算是中碗份量。
⊙ 煎餃（10顆）＄50
煎餃的外觀有點小扣分，照理說應該顆顆分明，可惜有好幾顆都支離破碎，皮跟裡頭的餡料都五馬分屍了～裡頭幾乎都是絞肉，吃不太出來其他配料，吃久了會小膩。
⊙ 豬肉捲餅＄65
外皮煎得酥脆，裡頭的豬肉和大蒜段吃起來有些嗆辣，份量不算太少，吃久了會偏乾，這種餐點一定要點湯配著吃。
⊙ 酢醬麵＄50
碗很大，麵條挺Q而且算是有咬勁，吃起來甜甜的口感，小朋友應該是很喜歡。這樣一頓吃下來剛剛好200大洋，算是挺划算的一頓，重點是兩人吃真是超級飽足，我個人是挺推薦這家餐廳的～
地址：新竹市金山街18街15號
電話：03-579-5870
備註：不加收一成服務費
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