字˙遊˙自在

目前大概就是得把這一陣子吃過新餐廳的債給還完。
大概也吃了不少家新餐廳，
但是自己的NB給雷劈壞了，實在沒有心PO文章。
最近眼看一家吃過又吃一家，一堆照片都沒整理，
當初吃東西的滋味在心中漸漸走味，實在難以交代......
好吧！還是趁著週休五日，趕快還個一兩篇文章也好。

現在要介紹的這一家，
相信對清大夜市熟悉的人應該也不會太陌生！
這一家就是新開的拉麵店：「六角工房」。

首先：我們先來過目一下菜單，以便得到比較粗淺的概念。

◎ 六角王拉麵
（湯頭可選擇：醬油、豚骨跟味噌）
六角王拉麵＄160
蒲燒鰻魚拉麵＄150
中卷拉麵＄150
炸蝦拉麵＄150
炸豬排拉麵＄150
豬肉叉燒拉麵＄140
牛肉叉燒拉麵＄140
海鮮拉麵＄140
野菜拉麵＄130
泡菜拉麵＄130
麻糬拉麵＄120
海帶芽拉麵＄110
大蔥拉麵＄100
玉米拉麵（大/小）＄100/＄80
六角拉麵（大/小）＄90/＄70

◎ 六角豚骨拉麵
（採用野菜、水果跟豚骨熬煮的湯頭）
六角厚片豚骨拉麵＄160
天婦羅干貝豚骨拉麵＄160
炸蝦豚骨拉麵＄150
白芝麻叉燒豚骨拉麵＄150

◎ 六角麵丼套餐
鰻的套餐（鰻魚丼、六角拉麵、茶碗蒸）＄150
蝦的套餐（蝦仁丼、六角拉麵、茶碗蒸）＄140
豚的套餐（豬排丼、六角拉麵、茶碗蒸）＄140
雞的套餐（雞排丼、六角拉麵、茶碗蒸）＄140

◎ 六角銀燒套餐（目前還尚未供餐）
和風鰻魚銀燒（鰻魚燒＋日式小火鍋＋精緻小菜＋白飯）＄160
和風蝦仁銀燒（蝦仁燒＋日式小火鍋＋精緻小菜＋白飯）＄140
和風脆雞銀燒（雞排燒＋日式小火鍋＋精緻小菜＋白飯）＄140
和風海鮮銀燒（海鮮燒＋日式小火鍋＋精緻小菜＋白飯）＄140
和風豬排銀燒（豬排燒＋日式小火鍋＋精緻小菜＋白飯）＄140

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看完琳瑯滿目的菜單之後，因為肚子還挺餓的，所以就點了以下食物：

◎ 豚的套餐（豬排丼、六角拉麵、茶碗蒸）＄140


事實上感覺還挺划算的。雖然的確六角拉麵的碗變小，豬排丼也不大。
但是一個男生吃完應該也是感覺挺飽的。
同樣湯頭三選一，這碗麵是選醬油口味，但是老實說，還真喝不太出來^^
至少不會很鹹啦！麵條也挺Q的。
豬排丼是屬於台式的料理方式，不是一顆生蛋淋上去，感覺不太正統～
豬排吃起來是還好，沒啥驚豔的感覺。


◎ 泡菜拉麵＄130


我選的湯頭是味噌口味，但是感覺還不賴！
雖然味道比醬油口味重了一點，但是還不至於太鹹～

其中的泡菜真可謂～神奇的泡菜，裡頭竟然還醃漬了蘋果，雖然味道不會突兀！
但是第一次吃到這樣的口味，酸中帶點蘋果的香甜，挺特殊的。
裡頭放的是白煮蛋，但是我個人覺得滷的茶葉蛋會更搭！
叉燒也還OK。

店分有一樓跟B1，感覺算是很寬敞！
看得出來有裝潢，但是仍擺脫不了只裝潢局部的陋習。
雖然有日式風格，整體感覺仍舊沒有出來，這是比較可惜的部分。

價位上來說，對學生偶爾一週吃個一次算是可以負擔。
但是可能要當作主餐來吃，所以對於宵夜而言，負擔會比較大，
在清大夜市來講，要生存下去的話，學生族群能否負擔這樣的價位是有待商量的。



地址：新竹市建功一路12號 
電話：03-5727295