決定到師大夜市之前就在各家的食記裡認真做功課,想說既然難得去一趟,理應享受一頓美味,再加上附近師大學生不少,主打都是物美價廉的中價位餐廳,應該可以有所期待才是。
事先選了三家左右的餐廳,最後在阿向的欽點之下,選擇了較為平價的「品客」,想說如果就算是地雷,至少在價位上的考量之後,不至於會讓和包大失血。詭異的是,我們事先定位是六點整,但是五點半左右就找到了品客的確切位置,東張西望都只有零星幾位客人閒坐著,說是用餐嘛倒也不像,很像在喝咖啡看雜誌,感覺生意不太好的樣子......本來很想反悔改選別家,但是在附近閒晃也看不見一家滿意的餐廳,後來還是決定給品客一個機會,也好在之後的客人陸續上門,稍稍平反之前第一眼不算高的評價。
品客的室內裝潢比較老派,一進門的右邊角落還沿途擺放裝米的那種布袋或是水泥袋,本來我還以為是刻意製造出來的頹廢感,但跟周圍的擺設相比,似乎真的是隨便堆放的東西而已。女服務生遞上菜單,然後告知我們因為廚房只有一位廚師再加上食物都是現點現做,所以可能等待時間會略久,反正我們倆肚子不是太餓,之後也沒事幹,所以多的是時間。
品客的餐點只有四樣:紅酒燉牛肉、招牌果香豬肋排、迷迭香草雞腿以及奶油蒜香烤鯛魚,以上餐點都是現點現做然後統一出餐。另外配菜在當天是半顆蒸馬鈴薯再切半加入起司、燙青江菜、蒜味香菇灑黑胡椒粒。在價位上分有精緻套餐(含湯、主餐和飲料)以及套餐(含湯、主餐、飲料和多整精緻蛋糕任選一份),二者就差在一份蛋糕啦,價差45元。
濃湯的味道頗淡且稀,不算濃稠就是了,臨時找不到胡椒粒,後來看了別人的分享,才知道放在櫃臺......不過至少湯的溫度還算可以接受啦。
⊙ 精緻簡餐:奶油蒜香烤鯛魚$165
裡面最超值的大概就是這一~大~片的烤鯛魚了!完全不是一般吃的冷凍鯛魚喔!魚肉很鮮美,烤得技術也不錯,份量上也十分大方。其他配菜就很虛了,馬鈴薯還不錯啦,搭配融化的起司一起吃頗對味,只是吃完會超飽就是了。
⊙ 精緻簡餐:招牌果香豬肋排$200
豬肋排端上桌時也嚇了我一大跳,怎麼又是很粗一根啊!?我用刀叉把豬肉全部削下來,整盤餐點頓時就變成家鄉味控肉飯,只是豬肉味吃到後來感覺味道太重,吃不太慣,只好拱手送給阿向,所以他比較可憐,吃了一份半左右的餐點。
飲料方面有有冷熱飲多種可供選擇,熱飲除了一般餐廳常附的咖啡、綠茶、紅茶、奶茶之外,還多了好幾種的花果茶,不過聽說都是茶包沖泡的。而冷飲除了咖啡、綠茶、紅茶、奶茶之外,也多了柳橙汁、紫蘇烏梅汁和洛神汁,後來我們就選了冰奶茶和紫蘇烏梅汁各一杯。
兩杯份量都不少,其中紫蘇烏梅汁尤其夠味,我想女生應該都愛這種酸到飛上天的勁道,再加上喝完會回甘,滿建議這款飲料的。
這家店的特色大概就是極其緩慢的步調,來到這裡幾乎都以常客居多,大家都不介意等待,也都知道在這裡能擁有最多的就是時間,點上一份餐點,然後到廁所旁的一大面書櫃中選取自己喜愛的漫畫或書報雜誌,在毫無打擾的空間中讓時間奢侈的流逝。
地址:台北市大安區雲和街48-1號
電話:02-23691264
備註:不加收一成服務費、一樓有吸菸區、地下室場地可容納15人
- May 31 Sat 2008 18:17
[food] 台北‧品客經典咖啡
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